比起心靈雞湯和骨頭湯，我家更喜歡喝魚湯。魚營養豐富，高蛋白，低脂肪。多吃對身體有益的維生素。魚頭湯味道鮮美，易於吸收，鹹宜老少皆宜。用魚做湯比心靈雞湯、羊肉湯、骨頭湯更省時，更受廚師歡迎。魚和胡蘿蔔是絕配，簡單燉著吃特別好吃。營養互補，味道倍增。大鍋燉好後，全家人都可以喝個夠，滋補秋。我們來看看這個湯的具體做法。
黃魚白蘿蔔湯原料:黃魚4根蘿蔔，壹根姜1，蔥花油鹽壹小塊，適量:1。準備原料；2.將適量的油放入涼鍋中，將黃花魚放入鍋中炸熟；3.姜黃魚用小火炸，然後把表層翻過來，另壹面用小火炸；4.加入適量的水煮；5.加幾片姜；6.煮三分鐘後，將白蘿蔔片放入鍋中再煮；7.煮至茶湯顏色呈乳白色，再加入適量的鹽和胡椒粉調味；8.最後放入蔥段；9.放在碗裏，撒上洋蔥。提示:1。先將黃花魚兩面用少量油煎至金黃色；2.加入適量的水煮，煮的時候加入姜片和白蘿蔔片壹起煮；3.煮至茶湯顏色呈乳白色，再加入鹽等調料。