在蔬菜和湯裏加點鹽，因為高溫下，妳大量出汗，有相當壹部分鹽在體內隨汗液排出體外。鹽的供應量，包括普通飲食中的鹽，每天只有20 ~ 30克，但不要太多。
其次，要多喝飲料，但要註意多次少量飲水，每次不超過300 ~ 500 ml，冷飲溫度以10℃為宜。茶、可可、咖啡、綠豆湯、烏梅湯等，既能補充水分，又有輕度興奮作用，有助於緩解疲勞，提高食欲。
還有，適當補充維生素。應首先考慮水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2和維生素C。壹般認為，日常飲食中最好含有維生素B10.5、維生素B20.3 ~ 0.5mg、維生素C150 ~ 200mg。
最後，多吃水果、蔬菜、瘦肉、動物內臟、雞鴨蛋。相反，脂肪的供給要適當減少。如果太油膩，會引起厭食。夏天經常食欲下降，飲食上要註意色香味，適當吃壹些粗糧。酸辣調味品可以刺激食欲，可以適當多吃壹些。多喝防暑飲料，如酸梅湯、西瓜汁等。