材料:木瓜2個,牛奶150毫升,椰奶200毫升。
輔料:糖50g,吉利粉15g。
1,木瓜去皮
2.在頂部切下壹小片木瓜,挖出木瓜籽。
3.在吉利丁粉中加入20毫升冷水,攪拌均勻。
4.將椰奶、牛奶、糖倒入養生鍋,選擇“開水”功能。
5.煮至微沸,85度左右,關火,用明膠溶液攪拌均勻。
6.將椰奶倒入木瓜中,冷藏4小時。
7、凍木瓜凍切片即可享用~