牛羊肉是壹種發制品。牛羊肉主動升降，吃了容易動，引起肝陽頭痛、肝風眩暈等慢性病。此外，還容易誘發或加重皮膚瘡腫。
頭發是指有營養或刺激性，特別容易誘發某些疾病(尤其是舊疾)或加重已有疾病的食物。頭發禁忌在飲食養生和食療中具有重要意義。壹般情況下，頭發也是食物。適量食用不會對大多數人產生副作用或不適，只會誘發某些特殊體質及與之相關的壹些疾病的發作。