南瓜小米粥是將小米煮成粥，加入適量南瓜，煮成粥。小米粥可以說是壹種非常健康的保健食品，有養胃的功效，還可以益氣補虛。南瓜營養豐富，富含維生素C和鈣以及鐵等稀有元素。
小米含有豐富的B族維生素，具有健胃、開胃、養胃的功效。小米粥營養豐富，南瓜不僅能保護胃黏膜，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助消化。
擴展數據:
南瓜小米粥的各種好處
1，滋補身體，南瓜小米粥含有豐富的維生素和微量元素，宜消化，清淡。對於大病初愈的人來說，這是最好的減肥食品。
2.南瓜小米粥對胃黏膜有壹定的修復保護作用，正好適合胃病患者調理，滿足其他多種元素的需求。而且南瓜小米粥本身營養豐富，老人和發育中的孩子可以多吃補充營養。
3、潤腸通便，南瓜中含有大量的膳食纖維，膳食纖維能促進腸壁蠕動，光滑潤澤。
4、緩解貧血南瓜含有豐富的營養，包括多種營養成分，其中鐵元素可以緩解貧血。
參考資料:
百度百科-小米南瓜粥