1.首先將小米清洗幹凈，放入水中浸泡2小時。
2.把洋蔥切好，放在壹邊備用。
3.然後將準備好的水和黃米倒入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，繼續小火煮。
4.用勺子不斷攪拌至粘稠，關火。
5.放入碗中，撒上蔥花拌勻入味。