調料:冰糖、紅棗、銀耳、雞蛋。
1.將銀耳浸泡在清水中。
2.土豆泥已經預訂了。
3、蛋液待用。
4.將大棗放入碗中浸泡片刻。
5、冰糖待用。
6.將水燒開，加入酒醅和銀耳，煮壹會兒，加入蛋液，最後加入冰糖和大棗。
7.醪糟銀耳湯出鍋了。