發燒時可以喝大米粥、小米粥、紅豆粥，既能補充碳水化合物和水分，又不增加胃腸道負擔，促進胃腸吸收。如果是風熱感冒引起的發燒，可以喝綠豆湯，有清熱解暑的作用，可以治療和緩解感冒引起的發燒癥狀。如果伴有咳嗽癥狀，可以用赤小豆、生薏米、百合、陳皮煮湯，有清熱潤肺的作用。原則上以清淡飲食為主，多喝水，多吃蔬菜水果。我們可以從新鮮水果中取汁，用熱水沖調，可以補充水分和維生素，有利於感冒發燒的控制。少吃辛辣刺激、油膩食物和甜食，忌食魚、蝦、海鮮，以免助火生痰，引起咳嗽癥狀。
如果發燒，建議喝壹些清淡易消化的粥，如大米粥、小米粥、面湯等。不建議喝辣粥。同時，如果腸胃功能好，可以適當喝壹些果汁、蔬菜汁，比如蘋果汁、梨汁或者番茄汁，也可以起到退燒的作用，同時可以適當補充壹些微量元素和維生素。另外，發燒時壹定要定期觀察體溫，必要時改善血常規及相關指標。
米飯是最好的粥。因為大米味甘，性平，有和胃氣、補脾虛、強筋骨、調五臟的功效，而其他大米，如小米、黍米、薏米等，都是味甘微寒的食物，不太適合冬天吃。經常喝大米粥可以預防感冒，但是喝粥的時候要註意溫度，不能太熱，以免傷害黏膜，也不能太冷，以免影響療效。
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