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醬香型白酒的優勢如下:
1,酸度高,有益健康。
醬香型白酒酸度高,是其他白酒的3 ~ 5倍,主要由醋酸和乳酸組成。中醫理論認為,酸主脾胃,護肝,軟化血管。西醫也承認吃酸有益健康。道教和佛教也非常重視酸的保健作用。
2.它富含有益健康的有效成分。
醬香型白酒中含有SOD,SOD是氧自由基的特異性清除劑。其主要作用是清除人體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老效果明顯。醬香型酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的作用比SOD強得多。金屬硫蛋白抑制肝星狀細胞。
3、純糧釀造,不添加雜質
醬香型酒由純糧釀造,是壹種自然發酵產品。到目前為止,醬香型酒的香氣還沒有找到主要的香氣物質,所以即使有人想通過添加合成劑來造假,也無從下手,這就排除了添加任何香氣和香氣物質的可能。
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