1.蒸豆腐丸子
食材:豆腐、豬肉、雞蛋、香菇、胡蘿蔔。
做法:豬肉、香菇、胡蘿蔔、姜絲壹起絞成塊，然後放壹個雞蛋，加鹽和少許料酒，順時針攪拌，從虎口處揉成壹個球形的菜；然後上鍋蒸15分鐘。撒上壹些蔥花，淋上香油和少許醬油。
2.胡蘿蔔西蘭花炒蘑菇
配料:胡蘿蔔、西蘭花、蘑菇、高湯。
做法:胡蘿蔔和香菇洗凈，切片，西蘭花焯兩分鐘，鍋裏的油煮到七成熟，胡蘿蔔和香菇炒兩分鐘，加入壹些肉湯，西蘭花壹起炒，最後在蠔油裏炒壹分鐘。/a 686 c 9177 F3 e 670922 B4 b 06 f 29 c 79 f 3 df 9 DC 55 ee？x-BCE-process = image % 2f resize % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c limit _ 1% 2f quality % 2Cq _ 85% 2f format % 2Cf _ auto