缺點:不是所有的茶葉都能用冷水泡,有的茶葉不能用冷水泡,浪費茶葉。壹般發酵度低的茶,比如綠茶,用來喝水,做涼茶。發酵度高的茶有紅茶和普洱茶。這種茶不適合冷浸。
擴展數據:
註意事項:
建議將茶葉和水以1比50的比例用冷水浸泡,放入冰箱冷藏4到8小時,作為解渴的隨身茶,會是生活中得心應手的想法。
涼茶中的咖啡因高於熱茶,尤其是中國制造的白龍井茶。另外,與熱泡、冷泡相比,熱茶湯的顏色較淺,香氣較冷茶溫和。
百度百科-涼茶
人民網-哪些茶適合冷沖泡?