1
某寶買了壹個開蛋器,輕巧易開,兩下就能打開。
2
蛋殼洗凈,放在蛋架上備用。
三
準備臘肉,玉米粒,四季豆,胡蘿蔔,我買了美國雜菜。這三個已經混了。糯米用溫水浸泡半小時。
四
因為雞蛋太小,裝不下,每個蛋殼上只盛了半個鹹蛋黃。
五
將培根切成小塊,將除鹹蛋黃外的所有材料混合。
六
加入壹些醬油,攪拌均勻。
七
鹹蛋黃和糯米塞進蛋殼裏,加少量水。
八
入蒸鍋或蒸蛋器蒸15分鐘。蒸蛋器裏的水煮幹後,可以加水繼續蒸。
九
擺盤子吃飯。
10
營養又好吃。