為什麽要喝白茶？
1.白茶只經過萎雕和幹燥兩道工序，沒有嚴重的機械損傷和熱損傷，其自由基含量是六種基礎茶中最低的。茶葉中的茶多酚具有很強的抗氧化和清除自由基的作用。
2.白茶的很多保健作用就像野山參壹樣，可以提高人體的免疫功能。存放5~15年的白茶效果較好，其有效功能成分如黃酮類、茶氨酸、茶多糖、茶堿等含量較高，具有獨特的香氣，尤其是玫瑰香味，所以國內外很多人喜歡收藏白茶。
3.茶葉專家羅壹直呼籲關註白茶的保健作用。她說:“不僅是美國，瑞典斯德哥爾摩醫學研究中心也通過實驗證明，白茶具有很強的殺菌和清除自由基的作用。30年前我強烈推薦白茶，今天我要大聲呼籲。”