山楂的功效和作用山楂的營養價值

1.山楂具有健脾開胃、消食化積、活血化痰、降血脂、降血壓的作用。山楂含有檸檬酸、蘋果酸、抗壞血酸、蛋白質和碳水化合物，能促進胃腸消化吸收，對肥胖有壹定的調理作用。

2、因為山楂有降血脂降濁的作用，可以消耗脂肪，但同時也要配合其他健脾消食的藥物來促進機體消耗脂肪，如決明子、荷葉、絞股藍等。註意保護胃氣，可以適當服用麥芽。同時控制主食，增加體育鍛煉，達到減肥的目的。