2.從中國新石器時代遺址中，考古發掘出大量形狀各異的陶土酒杯。山東大汶石器時代遺址中共有268件陶酒器，占出土器物的26%。4%。可見當時酒已經占據了重要的地位。
3.到了商代，由於釀酒技術的逐漸發展和成熟，各種糧食可以制成不同種類的酒，文化相對發達，祭祀盛行，於是出現了青銅酒杯。而且制作數量之多，品種之全，紋飾之美，精髓之精，都是前所未有的。