從喝茶獲得的營養來說，喝綠茶比喝紅茶好。綠茶比紅茶含有更多的維生素C。100克高檔綠茶往往含有C300-600毫克的維生素C，每天喝2-3杯這種綠茶，基本可以滿足人體對維生素C的需求，但紅茶經過發酵後，維生素C被破壞得更多。綠茶中的維生素B1和B2壹般比紅茶高1-2倍。此外，綠茶中具有維生素P活性的多酚類物質含量高於紅茶，因此綠茶在抑菌、抗衰老、防治動脈硬化、抑制癌癥突變、防治輻射損傷、降低膽固醇和血脂、預防兒童齲齒等方面比紅茶更有效。從季節性來說，夏季宜喝綠茶，因為綠茶是非發酵的，湯色清亮，葉色翠綠，香氣高，滋味醇厚，色、香、味自然。維生素C和茶多酚含量高。具有清熱解暑、解毒安神、明目、生津止渴的功效。夏天喝給人壹種綠色清涼的感覺。如果在茶中加入幾朵菊花、金銀花或幾滴檸檬汁，可以起到清涼解暑的作用。冬天適合喝紅茶。紅茶是壹種發酵茶，經過紅茶的特殊加工，形成了獨特的色、香、味的品質特征。紅茶含有豐富的咖啡因，提神、利尿，能幫助腸胃消化，促進食欲，消除水腫，強化心肌，預防輻射引起的皮膚癌。紅茶刺激作用小，茶性溫和。冬天喝牛奶加糖可以養胃，夏天可以做成不同口味的冰茶。總之，喝茶有益身心健康。
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