壹壺熱氣騰騰的八寶茶，壹碗香噴噴的牛肉面，幾道香脆爽口的菜，美好的壹天從寧夏吳忠的早茶開始。
早茶是吳中的美食名片。走進吳忠市利通區禦香樓早茶生活館，大廳裏坐滿了客人，吃面、喝茶、聊天。在壹樓大廳的面食展示區，展櫃裏陳列著小糖餅和熱湯面餅供顧客選擇；在配菜展示區，醬牛肉、白蘿蔔、脆黃瓜整齊擺放，吸引味蕾。
拉面，壹碗早茶，不僅是當地的美食，更是吳中最閃亮的“地域符號”和“經濟符號”。
吳中早茶介紹
1，生津八寶茶。
八寶茶是吳中早茶牛肉面館的必備飲品，也是感受吳中早茶文化的靈魂。吳中人“抓”八寶茶講究的是運氣，用料比例不同，味道自然不同。不同風格的八寶茶配方也是早茶牛肉面館的獨特風格。
2、香香的早茶牛肉面
吳中早茶牛肉面在形狀上有65，438+00多種，有大寬、小寬、韭菜葉、二柱、壹細、二細、三細、毛細、蕎麥面筋等。原汁原味的拉面，嫩嫩的牛肉片，再加上壹壺茶香四溢的八寶茶，好吃到妳無法拒絕。
3、令人垂涎的羊雜味
“不吃羊雜，不到吳中。”吳忠羊雜湯鮮肉中的美味。它是由純羊骨頭湯制成的。味道醇厚，肥而不膩。以“紅潤有光澤，爛辣鮮湯，三色相間，色澤艷麗，香味誘人”的特點成為食客的最愛。杜的羊雜手工技藝被列入自治區、直轄市非物質文化遺產代表作名錄。