糧食作物
清明節是中國的傳統節日,在每年的四月舉行。清明節是壹個比較適合養生的時間段,壹般來說最好的養生食物是五谷雜糧,營養價值很高,種類很多,有燕麥、蕎麥、扁豆、薏米等。適當食用可以增強人體免疫力,養肝潤肺,除濕健胃。
蛤
貽貝是壹種營養價值很高的水產品,適量食用對人體健康有好處。清明節前後的這個時候貽貝最肥,所以清明節吃貽貝有很好的滋補養生作用。
香椿
香椿含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鉀、鈉等營養成分。適當食用有壹定的補虛壯陽、固精補腎、養發消炎、止血、健胃止痛、行氣活血的功效。這個時候,清明節吃點香椿,對人體健康是有好處的。
蝦
俗話說“三月黃魚四月蝦,五月苦瓜燉。”意思是清明節期間,河蝦肥美,處於食用季節。這個時候適量吃點河蝦對人體健康有好處,所以清明節期間可以吃點河蝦養生。
薺菜
清明節前後的春天,天氣多變。對於肝陽上亢的人,容易出現頭痛、頭暈、慢性氣管炎等春季發病的疾病。薺菜薺菜對這類疾病有很好的局部防治作用,適量食用對人體健康有好處。所以清明節吃點薺菜是有可能的。