1.豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等。具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血不足、身體瘦弱的人群。
2.雞肉營養豐富,有滋補強身的作用。雞肉不僅適合熱炒、燉湯,也適合冷食、涼拌。此外,對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等也有很好的治療作用。中醫認為,雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。
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吃五花雞的好處:
五花肉是豬的胃,有治療疲勞、腹瀉、腹瀉、消渴、尿頻、小兒營養不良等功效。同時可以用來烹飪各種食物。豬肚含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素,還有維生素A、維生素E、蛋白質和脂肪。
五花肉包雞肉有非常好的滋補作用,最適合胃寒的人。加入花椒、黃芪、黨參、銀杏、枸杞等藥材,具有很好的滋補、祛風散寒功效。孕婦吃它可以減少夜間小便過多的癥狀,適合夢多發燒虛火的孕婦晚上吃,可以調節晚上的睡眠。
孕婦吃五花雞要註意:孕婦吃五花雞首先要選擇優質原料,選擇新鮮的五花肉。五花肉和蓮子容易中毒,不宜同食。豬內臟不適合儲存。壹次不要買太多,邊買邊吃。
參考資料:
百度百科-豬肚雞湯