枸杞中含有很多營養成分，如番茄紅素、多糖、維生素C等，這些其實在其他食物中都有，但枸杞中含有更多的番茄紅素，這也是番茄紅素的重要食物來源之壹。為了充分發揮枸杞的功效，最好將枸杞壹起放在湯裏吃。如果直接嚼枸杞，其營養成分可以吸收得更充分。為了防止滋補過度，劑量要減半。
枸杞雖然是很好的藥食同源植物，但是用的越多越好。身體適應後再逐漸增加。只有堅持長期食用，才能感受到吃枸杞的效果。另外，容易上火、拉肚子的人要避免吃枸杞。枸杞菊花泡水是很多人喜歡的方法。喝完枸杞水不要直接扔枸杞。可以把枸杞拿出來細嚼慢咽，這樣可以更全面的獲取枸杞中所含的營養成分。
枸杞可以說是壹種“幹果”。雖然沒有太浮誇的保健功能，但也可以經常食用。建議大家在日常生活中可以把它當做壹種水果來對待，在飲食中吃的同時減少其他水果的攝入。枸杞不能隨意使用。過量食用容易導致“糖”攝入過多，能量過剩的危害。建議每天吃10粒左右。試試吧，不要吃太多零食。
枸杞壹年四季都可以吃，尤其是下午，可以提高體質，有助於睡眠。但需要註意的是，枸杞茶不宜與綠茶搭配，宜與貢菊、金銀花、胖大海、冰糖壹起泡。