2.黑米黑豆主要產於東北，這類東西我比較熟悉。黑米單獨煮粥再吃粥的時候，也可以稍微放點糖，口感和營養更好。煮白米飯的時候也可以摻壹點黑米，會加重米飯的香氣。
3.煮飯時可將黑豆與米飯壹起煮，以增加米飯的營養。煮玉米渣時還可以加入黑豆，增加營養和色澤。
4、黑米、黑豆，不建議和魚壹起煮，腥味很難去除，米和豆的香味被腥味掩蓋了，很不理想！
5.黑米不建議和其他豆類壹起煮。原味黑米味道更純正，口感更豐富！