1.紅小豆:
性微寒,味甘,入心、小腸經,利水消腫,利尿退黃,清熱解毒;
2.豬雜交_:
性平澀,入脾胃經,有健脾胃、助消化的作用,也是廣東民間常用來煲湯的材料之壹。
擴展數據:
1.紅小豆:
別名:紅豆、紅米豆、米豆、蛋白豆、紅山豆,拉丁學名:豇豆(Thunb。Ohwi et Ohashi是豆科和豇豆的壹年生草本植物。莖細長,可達1米以上,幼時黃色長柔毛,老時無毛。
形狀與紅豆相似但略細長。糜子,赤小豆主要用於中草藥中,常與赤小豆混合,有利尿消腫、解毒排膿的功效。它在全國廣泛種植。紅豆可以整個吃,也可以用來做菜,煮粥,喝紅豆湯。經常用來做豆沙做餡,很好吃。
2.豬雜交_:
那是豬的脾臟,狹長,顏色暗紅。其橫切面呈三角形,壁平坦,臟面形成長脊,其上有脾門,有壹些結締組織和脂肪。
豬脾位於豬胃的左側,腎在背部,肝在腹部。因為它橫向長在腹部,所以看起來像舌頭。廣州人管舌頭叫“_”,所以叫“豬橫_”。“豬十字_”有健脾和胃、助消化、潤肺潤燥、順面去火的功效,常用來煲湯。
百度百科-紅豆、葛粉、紅棗、叉燒_湯