1.腎是先天的，秋冬第壹件事就是補腎:人體要為來年儲存足夠的能量和壹定的能量，所以這個時候補腎非常重要。飲食上要時刻註意腎臟的調養，註意熱量的補充，多吃動物性食物和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、黃豆、核桃、板栗、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔都是冬季適宜的食物。
2.溫性食物難以避免:黏寒食物多屬陰，冬季吃此類食物易損傷脾胃。而且食物過熱容易損傷食道，進入胃中後，容易造成體內積熱，引發疾病；食物過涼，容易刺激脾胃血管，使血流不暢。但血容量的減少會嚴重影響其他臟器的血液循環，危害人體健康。所以冬天的飲食要溫軟。
3.增加苦味，減少鹽分:在冬天，腎臟的功能偏高。如果多吃鹹的食物，腎會更旺，會極大地傷害心臟，削弱心臟力量，影響人體健康。所以，冬天要少吃鹹的食物，防止腎水過多；多吃苦味食物，養心，增強腎功能。常用的食物有:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、生菜、醋、茶等。