治療作用:強心補腎，消除疲勞。
營養價值:蛋白質、糖、氨基酸、多種維生素。
適合人群:適合脾胃虛寒、筋骨疼痛、痰多咳嗽、神疲乏力、癌癥等患者。
蒸蘑菇和帶魚所需的材料
主料是香菇、帶魚、姜、蔥、鹽、味精。
魚蒸蘑菇
1帶魚洗凈，切成等長的段；香菇浸泡後切片；生姜切片，洋蔥切絲。
2將香菇和帶魚壹起放入碗中，加入姜片、蔥、鹽、味精拌勻。
3將以上準備好的食材放入蒸籠中，直至熟透。
功效和功能
香菇能提高免疫功能、延緩衰老、防癌、預防動脈硬化、肝硬化等疾病。帶魚具有暖胃健身、養顏美容、補氣養血、強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、益精養神的功效。香菇蒸帶魚強心補腎，香菇延緩衰老。這道菜結合了清爽和幹燥兩者的優點。香菇可以抗氧化、防癌抗癌，具有很好的保健成分。除此之外，和帶魚壹起食用，可以促進新陳代謝，還有補腎強心的功效。對於疲勞或腸胃不好的人來說，這是壹種很好的保健食譜。
帶魚蒸香菇的具體做法和營養價值大家都知道。經常食用這類食物，不僅能補充豐富的營養，還具有補腎強心、消除疲勞、健脾胃的作用。具有保健和增強體質的作用，大家平時可以常吃。