甲溝炎是壹種常見的骨科疾病，是指指甲甲溝位置遭受各種原因感七、炎癥引起的疾病。指甲下會發生囊腫，如果細菌感染，就會導致潰瘍、皮膚發炎、指骨骨髓炎等，並會持續引起劇烈疼痛，危害患者正常的日常生活和作息時間。
引起甲溝炎的原因有很多，甲溝及其溝槽周圍皮膚組織的劃傷、割傷、擦傷，指甲放入指甲肌纖維內，因缺乏營養而出現倒刺，解甲時出血等，都極易引起甲溝炎。炎癥通常是由於外傷導致金黃色葡萄球菌感染引起的。那麽，甲溝炎患者的食療方法有哪些呢？
壹、宜多吃含蛋白質的食物：蛋白質是人體主要的生命營養素，可轉化為多種碳水化合物，保證人體生命能量的消耗。還能提高人體識字率，增強抵抗力。可以合理地補牛乳、牛奶、豬瘦肉、雞胸肉、黃豆、豆槳、豆制品等豆類。
二、適量補用有抗菌消腫作用的食物：甲溝炎主要是由於外傷引起的金黃色葡萄球菌感染。因此，可以合理補益消腫、抑制細菌生長的食物。蘆薈、食用菌類食物、新鮮蔬菜水果、生石灰等，都有利於抑制細菌生長，有益於消炎鎮痛，抑制細菌病毒的繁殖生長發育。
三、適量吃些清熱去火的食物：炎癥患者的機體抵抗力較低，因此，極易遭受細菌的轟擊，要註意輔助機體清熱解毒，同時，改善和促進消化道的消化功能，還有利於消腫退熱，有利尿毒的排出。可以合理吃些蘿蔔、新鮮蔬菜水果、果汁等。
四、禁食辛辣刺激、油膩、腌制食品等：嚴禁煙酒，少吃或不吃牽牛花、辣椒、生蔥、圓蔥、大蒜、姜片等，少吃炭酸類飲料，即飲咖啡、可可果仁等需少吃。香腸、熏腸、油膩食物紅燒肉等要少吃，否則不利於身體疾病的修復。
甲溝炎患者壹定要註意健康飲食，盡量以口味清淡的營養品為主導，保證營養素的全方位均衡消化吸收，營養搭配，均衡飲食；還需要註意日常生活中良好習慣的塑造，不必觸碰傷口，也需要培養良好的生活習慣；要主動就醫，防止亂用藥物。