靈芝的營養體驗法
1.夜寧糖漿
合歡皮、首烏藤、女貞子各105克,靈芝50克,大棗75克,甘草30克,浮小麥300克。該中藥具有安神養心的功效,適用於神經衰弱、頭暈失眠、多夢等癥。每次服用 40 毫升,每日 2 次。
2、靈烏二仁膏
靈芝、何首烏各500克,薏苡仁、核桃仁各250克。先將前三味反復煎煮,去渣濃縮,加蜜煉膏,後入核桃仁粉。此膏具有滋補肝腎、補益精血、調和脾肺的作用,用於肝腎不足所致的頭暈目眩、失眠、心悸健忘、大便幹結或咳喘等癥、近代又主要用於高血壓、冠心病、腦動脈硬化、脂肪肝和高膽固醇血癥,對年老體弱伴有喘息、失眠、大便幹結等癥尤為適宜。
3.靈芝、二參散
靈芝、丹參各30克,三七15克,***研細末。每服3克,每日2次。本散補氣養血,活血止痛,主治冠心病心絞痛。
靈芝的功效與作用
壹.抗腫瘤
自身免疫功能低下或失調是腫瘤發生和擴大的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節劑和促進劑,能顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的抗癌能力。靈芝通過促進白細胞介素-2的產生,促進單核巨噬細胞的吞噬功能,增強人體的造血能力,特別是白細胞的指標水平,以及靈芝中某些有效成分對癌細胞的抑制作用,可成為抗腫瘤、防癌和輔助治療癌癥的首選藥物。靈芝對人體幾乎沒有毒副作用。這種無毒免疫激活劑的優勢正是許多腫瘤化療藥物和其他免疫增強劑所不具備的。
二、肝臟解毒
靈芝對多種物理、化學和生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論是在肝損傷發生前還是發生後,服用靈芝都可以保護肝臟,減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物和毒物的代謝,對中毒性肝炎有壹定的療效。特別是對慢性肝炎,靈芝能明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀。還能有效改善肝功能,使各項指標趨於正常。因此,靈芝可用於治療慢性中毒、各種慢性肝炎、肝硬化、肝功能異常等。
三、對心血管系統的作用
臨床試驗表明,靈芝能有效地擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供應,因此對心肌缺血有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。對於高脂血癥患者,靈芝能明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三酯,並能防止動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於已經形成動脈粥樣硬化斑塊的患者,靈芝具有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管和防止進壹步損傷的作用。它還能改善區域微循環,防止血小板聚集。這些作用對預防和治療各種類型的中風都有很好的效果。
靈芝的食用方法
1.靈芝燉豬蹄
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、豬油適量。將豬蹄去毛洗凈,放入沸水鍋中焯壹段時間,撈出洗凈,靈芝洗凈切片。鍋內放豬油,燒熱後加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、鹽、靈芝,武火煮沸後,改文火燉至豬蹄爛,出鍋即成。
2.靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個,靈芝60克,大棗12枚,靈芝洗凈,切成薄片;大棗***核****,洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。將所有材料放入鍋中,加入適量清水,武火煮沸後,文火熬至靈芝入味,加入適量白糖,再熬成。具有補血益精、悅顏減皺之功效。
三、靈芝蓮子清雞湯
靈芝6克,蓮子50克,陳皮壹角,雞壹只。買最好的天然靈芝健脾胃、補身體,病後、產後、術後體虛、脾胃虛弱、氣血不足、頭暈目眩,都可以常喝此湯。
4.靈芝枸杞大棗鴿子湯
靈芝6克,枸杞30克,大棗10枚,鴿子、生姜各適量。健脾胃,補氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據別人的經驗,熬靈芝的首選搭配是雞肉。雞湯的味道較濃,可以掩蓋靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順著紋路切,否則會傷了靈芝的靈氣。
5.靈芝湯
材料:靈芝15克:靈芝15克,大棗23克,人參23克,枸杞24克,人參15克,排骨300克。鹽適量。
功效:清熱提神,健脾和胃。制備方法:
1:將靈芝等藥材浸入6000mL清水中約10分鐘***,用布袋紮口***,再加入排骨,用文火煲3小時。撈出除布袋外,再加鹽調味,每次250-300mL,每天吃肉喝湯壹次。
6.靈芝田七瘦肉湯
原料:靈芝、田七、龍眼肉各適量:龍眼肉15克,靈芝10克,田七6克,生姜6克,豬肉50克
功效:益氣養心,化瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者,癥見胸痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,神疲乏力,失眠多夢等。做法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、生姜洗凈,***入燉盅,加水燒沸。調味後,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。