食品安全管理師含金量高。
食品安全管理師證書是中國商業技師協會頒發，這個部門是民政部註冊登記的部門，並且接受國家相關部門的監督，在國家的支持下，致力於開展技能人才的培訓，滿足不同行業發展的需要，證書在其官網上是可以進行查詢的，真實性有保證，全國範圍內均可使用，證書長期有效，所以含金量是很高的。
證書報考需要哪些材料
報考人員需要準備身份證正反面掃描文件、1寸免冠電子版照片、本人手機號、報名登記表這些，如果部分地區有變動，考生需要和專業的報考老師及時進行咨詢。
證書在官網可以查到。是國家部門頒發的證書，就能在其官方網站上進行查詢。食品安全管理師證書是中國商業技師協會頒發的證書，所以考生可以在中國商業技師網站上查詢個人的證書信息。
食品安全管理師前景
食品安全管理師是服務於食品生產、食品加工、食品流通以及餐飲服務企業食品安全管理人員。據國家食品藥品監督管理局統計，全國食品加工企業目前有100多萬家，按平均每企業配備2名食品安全師，預計需從業人員規模約200萬人，另外應餐飲業、企業食堂、連鎖超市、農貿市場的需求，估計全國應有300多萬個食品安全管理師崗位需求。
食品安全管理師學習內容
1、新《食品安全法》、新《食品生產許可管理辦法》、新《食品經營許可管理辦法》《食品生產許可審查通則》、《食品生產經營風險分級管理辦法》要點解讀。
2、食品安全基礎知識：食品安全危害種類、食品原材料的衛生安全、食品加工與安全、食品衛生與營養健康、流通領域中的安全管理、餐飲衛生與安全管理、食品安全相關的法律法規等。
3、食品安全專業技能：食品檢驗技術、食品安全追溯、不合格食品的召回、食品安全事故的應急處理與危機管理、HACCP食品安全管理體系、SC市場準入、食品安全師的職業道德與管理溝通技巧、食品安全管理應用案例等。
4、食品安全高級專業技能：IS0 22000管理應用體系、良好操作規範（GMP）、衛生標準操作程序(SSOP)、應用案例等。