警示包裝可以提示食品是否變質，由三個獨立的層組成：內層為多孔透水層，它與食品直接接觸，如果食品感染了某些能致病的細菌，這些細菌就能通過多孔透水層，到達中間層。中間層含有壹種凝膠，細菌會與凝膠中的壹種抗體發生化學反應，從而改變凝膠的顏色。然後，細菌移動到最外層，在那裏與最外層表面的另壹種抗體發生作用，並呈 X 形擴散開來，從而讓食者發現食物已經變質。
澳大利亞包裝材料專家研制出壹種新型電子預警包裝，當易腐食品在高溫熱量下，其質量無法保證時，包裝上的感應條就會變色，電子芯片即發出警報。電子包裝技術還可以為缺乏保鮮措施的食品出口商提供幫助，生產商可以通過衛星去跟蹤、監控運往海外的食品在運輸途中的溫度變化，從而使自己的產品可以安全地出口到國外。
壹家瑞典生物技術公司開發出了首批運動飲料智能包裝之壹。這種包裝的蓋子看起來像壹個運動推拉閂，由高密度聚乙烯和聚丙烯制成，蓋子的下部密封了壹個裝有凍幹物質的塑料塗層鋁蓋。瓶子是 PET 瓶，瓶頸為 28 毫米。飲用時，取下活塞套的保護套或保護環，按壓瓶蓋上部。按下蓋寸時有壹機構將密封鋁箔刺破，將少量凍幹片放入飲料中，搖晃瓶子使凍幹片溶解在飲料中並激活原有生物，將蓋子上部拉回即可飲用，喝完後封口。