1、調節飲食
秋季養生飲食以滋陰潤肺為基本原則。老年人腸胃虛弱，可采用晨起喝粥的方法來益氣養胃，如百合粥、銀杏冰糖糯米粥、杏仁粥、川貝糯米粥和黑芝麻粥等食物。此外，應多吃酸性果蔬，少吃辛辣食物，這對肝肺都有好處。
二、早起早睡
早睡以順陰精之收藏，早起以舒達陽氣。秋季宜早起，可減少血栓形成的機會；起床前宜臥數分鐘，進行全身伸展活動，對預防血栓形成也有重要意義。這類疾病在秋末冬初發病率很高，發病的時間段多在睡眠時間較長的中後期，這是因為睡眠時腦血管內血流速度減慢，血栓容易形成的緣故。
3、增強體質
秋季氣候寒冷，衣服不能壹下子增加太多，有意讓身體受凍，通過壹些冷空氣鍛煉，這也是增強機體適應冬季寒冷氣候能力的重要途徑。秋季天高氣爽，是鍛煉身體的好時期，尤其應註意耐寒鍛煉，如晨練、慢跑和冷水浴等，以提高抗病能力。
四、防病
深秋氣候轉涼，這壹時期是中風和心肌梗塞的發病高峰期，極易引起猝死。患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人，對氣候變化也十分敏感，很容易導致病情復發、惡化。因此，這些疾病的患者要特別註意提高警惕，加強預防，家中應備有急救和治療藥品，以備不時之需。
五、預防秋燥
秋季氣候幹燥，所以皮膚水分蒸發快，很容易引起皮膚幹裂、起皺、咽喉腫痛、便秘等癥狀，因此秋季預防秋燥是壹項重要的養生原則。室內要保持壹定的濕度，註意補充體內水分，避免過度勞累和劇烈運動使津液耗損。為了防止皮膚幹燥可以塗抹各種護膚霜。但需要註意的是，嘴唇幹燥不能擦甘油，更不能經常用舌頭舔嘴唇，否則會使嘴唇幹裂加重。
六、慎食
夏季大量食用瓜果蔬菜，雖然不會引起脾胃流行，但會使腸胃抵抗力下降，入秋後再大量食用瓜果蔬菜、勢必更加助濕損傷脾陽，脾陽不振不能運化，泄瀉、腹瀉、便溏等急慢性胃腸道疾病也會隨之發生。因此，立秋後應少吃冬瓜，脾胃虛寒者尤應忌食。
七、及時進補
進補需註意切忌無病進補和虛實濫補。中醫的治療原則是虛則補之，並非患者體虛就不宜用補藥。病有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥用藥才能夠補益身體，否則會適得其反。還要註意適量進補，忌以藥代食，提倡食補法。如雞肉、豬肺、甲魚、燕窩、木耳、蜂蜜、芝麻、核桃、蓮藕、秋梨等。這些食物與中藥搭配，效果更佳。
八、多喝湯
秋季空氣幹燥，滋補物品做成湯水服用較為適宜。建議廣大市民采用食補方法，即選擇新鮮白菜、蘿蔔、蓮藕等與魚、肉等煲湯，如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿蔔豬肉湯等。還可食用具有利尿解熱作用的涼性水果，如蘋果、梨、柑橘、荸薺、葡萄等，可補充大量維生素和微量元素。秋季氣候較為幹燥，口渴感較強，但不宜多喝含氣飲料，可以選擇用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，經常服用，既能補充體內水分，又能起到保健治療的作用。
秋季吃什麽補氣？
1、山楂
山楂除了有很好的開胃消食、活血通絡的功效外。專家建議大家每天喝壹杯山楂茶，因為山楂具有降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。可以強心、增加冠狀動脈血流量、擴張血管、使面色紅潤。可以說，山楂是每個女人都應該吃的 "養顏 "食品。
二、黃鱔
中醫認為，黃鱔性味甘溫，歸肝、脾、腎三經，有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。常吃這種食物，能有效補氣血，還有強筋骨、保健肝臟的功效。而黃鱔與豬肉同食，藥效更佳。
三、豬肝
豬肝含有大量的鐵、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分，是補血佳品。適量食用豬肝，有助於調理氣血，提高機體造血功能，預防佝僂病和缺鐵性貧血的出現。
四、大棗
俗話說：要想皮膚好，粥裏加大棗。大棗營養豐富，尤其是維生素C，每100克棗肉含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比素有維生素C含量之稱的辣椒還要高3倍以上，故有 "維生素C丸 "之稱。唐代食醫孟詵也雲：大棗補氣不足，煮食以補胃腸，肥膩益氣為先。故氣虛者宜煨棗同食為佳。
五、鱖魚
俗稱桂魚。能補氣血，益脾胃。日華子本草》：鱖魚益氣。開寶本草》認為它能益氣力，令人肥健。尤其適合氣虛、脾虛的人食用。鱖魚 1 條，刮鱗後洗凈，加蔥、姜、鹽、料酒、適量水上鍋蒸熟。功能：補氣血，益脾胃。適用於肺結核、體虛乏力。
六、山藥
其實山藥也是補血養血的好方法哦。山藥益氣、健脾、養胃，在補血食物、藥物的配合使用下，能使補血效果增強。山藥中含有大量能供給人體的多種糖類蛋白質混合物粘蛋白，能增加粘膜和皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪的堆積，是很好的美容食品，可單味服用，也可在復方中應用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎養肝飲等，都有強筋健骨、養顏健美的功效。
七、紫葡萄
專家介紹，紫葡萄是很好的補血水果。經過曬幹的葡萄，每100克中含鐵9.1毫克。而且葡萄在曬幹的過程中，最大限度地保留了葡萄皮（葡萄皮的營養成分遠高於果肉），也有利於葡萄幹中壹些穩定營養成分的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
八、鴿肉
鴿肉富含血紅蛋白，蛋白質含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營養作用優於雞肉，且比雞肉更易消化吸收。女人吃了鴿子肉，氣血補足了，臉色也會好！另外，因為鴿子的性激素分泌很旺盛，所以中醫認為它還有補腎壯陽的作用，對過度用腦、神經衰弱的恢復也有明顯效果。
九、桑葚
在民間桑葚有壹個 "補血果 "的稱號，其實這是因為桑葚是眾所周知的天然水果中含鐵最豐富的壹種水果，又因為桑葚具有強大的補血養血作用，所以在某種意義上也具有美容養顏的作用。因此，從某種意義上說，桑葚也具有美容的作用，但對於孕婦來說，由其是懷孕不滿三個月的婦女，最好不要食用。
十、胡蘿蔔
胡蘿蔔即胡蘿蔔，日本人稱人參，含有維生素B、C，並含有壹種特殊的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極為有益，所以胡蘿蔔湯，是壹種很好的補血湯。有很多人不喜歡吃這種有營養的食物，那就把胡蘿蔔榨成汁，加壹點蜂蜜壹起喝就可以了。
十壹、花生
中醫認為，花生的功效是和脾胃、補氣血、降血壓、降血脂。其中的 "止血 "作用主要是花生外紅層的功勞。中醫理論認為，"脾主血"，氣虛的人容易出血，花生紅就是因為可以補脾胃之氣，所以可以達到補血的作用，這在中醫上叫做 "補氣止血"。
十二、蓮藕
很多人都知道蓮藕有健脾和胃的功效，其實生吃蓮藕的話，可以起到涼血、止血散的功效，對術後出血有壹定的療效、由其對於術後大出血的人來說，吃壹點蓮藕可以減少減少血液的流失，秋季正是蓮藕上市的季節，所以適當的吃壹點蓮藕也會有很大的補血效果。所以說，秋季吃點蓮藕是可以起到補血養血的作用的，所以說，秋季吃點蓮藕是可以起到補血養血的作用的，所以說，秋季吃點蓮藕是可以起到補血養血的作用的。
十三、甘蔗
甘蔗的補血作用應該是眾所周知的，尤其是甘蔗糖，其補血作用更為顯著。此外，甘蔗還具有滋陰清熱的功效，是低血糖、大便幹結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽、高熱口渴的清涼補品。無論是勞累壹天，還是饑餓頭暈，只要吃上兩節甘蔗，就能讓人精神煥發。
十四、核桃
中醫認為，核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。神農本草經》將核桃列為久服輕身、延年益壽之佳品。唐代高僧用《食療本草》中記述，吃核桃可以開胃，通潤氣血，使骨肉細膩。可謂補血佳品。