揮發油的提取實驗報告如下：
實驗名稱:丁香酚的提取和分離
壹、實驗目的:
1、了解丁香酚的提取、分離方法。
2、掌握水蒸汽蒸餾、分液漏鬥的液-液萃取等基本操作技術。
二、儀器
10mL圓底燒瓶、微型蒸饅頭、直型冷凝管、分液漏鬥、長滴管、3mL離心管、10mL錐形瓶、5mL量筒、天平。
三、藥品
丁香花蕾、乙酸乙酯、5%氫氧化鈉、1:1鹽酸溶液、pH試紙。
四、實驗原理
丁香為桃金娘科植物丁香SyzygiumMerr.et Perry的花蕾,是壹種常用的中藥。aromaticum(L.)丁香含揮發油16-19%,油中主要含有丁香酚(Eugenol,C10H1202)80~87%,B-丁香烯(B-Caryophyllene,C15H24)9.12%,乙酰丁香酚(Acetyleugenol)7.33%。
此外尚含有其他的微量成分:2-庚酮、水楊酸甲酯、a-丁香烯、苯甲醛、苯甲醇、乙酸苯甲酯、間甲氧基苯甲醛、衣蘭烯等。丁香揮發油(簡稱丁香油),是壹種局部麻醉鎮痛藥,藥典規定丁香油中含丁香酚不少於85%。
丁香油主要用於治齲齒,兼有殺菌作用,並用作芳香劑及香料,也可配制風油精等外用藥。丁香油為無色或淡黃色液體,具有香味和揮發性,難溶於水,可隨水蒸汽蒸餾而不被破壞,因此常利用水蒸汽蒸餾法分離丁香中的揮發性成分與非揮發性成分,然後再用乙酸乙酯萃取蒸餾出來的揮發性成分,即得丁香油。
丁香酚是壹種黃色油狀物,沸點bp=255°C,相對密度(比重)d=1.0644,折光率nD=1.5410。丁香酚可溶於氫氧化鈉溶液中,以鈉鹽的形式存在,加酸酸化可使丁香酚遊離出來。
因此,為了提取分離丁香中的丁香酚,壹般采用水蒸汽蒸餾的方法提取其揮發油,然後根據酚羥基的性質,用氫氧化鈉溶液萃取分離丁香酚,酸化後再用乙酸乙酯提取,最後蒸餾回收乙酸乙酯,即可得到丁香酚。