1.護理
萍鄉衛生學校護理專業是培養具有紮實的醫學基礎知識和專業技能的護理人才的特色專業。該專業註重培養學生的實踐能力和創新能力，使學生能勝任各種崗位的醫療護理工作。
在學習過程中，學生將接受豐富的醫學和護理知識教育，包括人體解剖學、生理學、病理學等相關課程。學生還將學習護理操作和急救技能等護理技能。此外，學生還將通過實習和臨床培訓鍛煉自己的實踐技能和應對各種情況的能力。
該專業的畢業生具有良好的職業前景。他們可以在醫院、社區衛生中心、療養院和其他醫療機構工作，也可以選擇攻讀研究生繼續深造。在工作中，他們可以擔任護士、助理醫生、康復師等職位，為病人提供專業的護理服務。
2、中醫康復保健
萍鄉衛校中醫康復保健專業是壹門綜合性學科，旨在培養掌握中醫康復理論與技術，能從事中醫康復保健工作的專門人才。
該專業註重培養學生的中醫基礎理論知識和臨床實踐能力，使學生能夠熟練運用中醫診療方法和康復技術，針對不同疾病的康復需求，制定個性化的康復方案。
在學校的中醫康復保健專業，學生將接受系統的中醫康復保健知識培訓，包括脊柱康復、運動康復、針灸推拿、中醫養生保健等。通過實踐教學參與臨床康復，提高學生的實踐能力和綜合素質。
3、醫學檢驗技術
萍鄉衛校醫學檢驗技術專業是以培養醫學檢驗技術人才為主的專業。該專業致力於培養具有醫學檢驗理論知識和實踐技能的專業人才，為醫療機構的臨床檢驗工作提供人才支持。
醫學檢驗技術專業的學生將學習人體解剖學、生理學、病理學、微生物學、生物化學等基礎醫學科學知識，掌握與檢驗相關的各種技術和方法。
畢業後，學生可以選擇從事醫學檢驗相關工作，如在醫療機構、公共****、藥品研發企業從事實驗室檢驗工作。他們將負責開展各種檢驗項目，為醫生提供準確的診斷結果，為患者提供及時的治療指導。