而且，研究發現，女士的發病率高於男士。碘攝入量與甲狀腺結節的關系是我們今天討論的主要問題，以下是簡要陳述。甲狀腺結節患者需要註意碘的攝入量，不宜短時間內攝入大量碘。如果碘攝入過多，會導致甲狀腺功能亢進；如果攝入過少，也會導致結節增大。海帶、紫菜等海產品含碘量過高，應嚴禁短期攝入過多。
正常適量攝入即可，不必過於擔心。甲狀舌管囊腫壹般表現不明顯，多數患者不需要藥物治療。 飲食上可多吃維生素含量高的新鮮水果和蔬菜，不抽煙、不喝酒，少吃刺激性食物，如牽牛花、辣椒、蔥蒜等。如果患有甲亢，飲食上壹定要防止攝入含碘食物。碘的攝入量是危害甲狀腺囊腫發病的關鍵因素之壹，碘攝入量過高或過低都可能引起甲狀腺功能紊亂，發生甲狀腺囊腫。
碘攝入量過高會引起甲狀腺功能減退（又稱 "甲狀腺功能低下"）、自身免疫性甲狀腺疾病、甲狀腺腫瘤等，而碘攝入量過低會引起區域性甲狀腺腫。患者在飲食上需要註意，平時盡量減少食用含碘量較強的食材，如海鮮產品、海菜、海帶絲等。豆類中含有大豆異黃酮等化學物質，容易引起甲狀腺腫大，患者也需註意少吃。註意按時去醫院復查。註意建立甲狀腺囊腫的特征，如果是合理的，可以定期保養，如果是惡性的，要做好手術治療