鈣是人體內含量最多的元素，約有1200克，也是最容易缺乏的元素之壹。其中99%形成骨骼，1%存在於血液軟組織裏。人體是否缺鈣與兩方面原因有關。壹是峰值骨量，即在35歲左右時，人體骨量達到人生中最高骨量時的鈣含量，主要由遺傳因素、補鈣因素和鍛煉因素決定；二是鈣流失情況，由鈣的補充、流失量及生活習慣所決定，如嗜煙酒、咖啡、茶、可樂、鹽攝入量過高，少吃肉或吃太多肉都可導致鈣的流失。
第壹大點，缺鈣的時候都有哪些癥狀?
壹、作為家長，平時要仔細觀察孩子是否缺鈣，孩子缺鈣壹般有下列癥狀，當孩子出現下列征兆時，最好去醫院做血清鈣含量測定，判定孩子是否缺鈣。
1、不易入睡，更不易進入沈睡狀態。
2、入睡後多汗、啼哭、易驚醒。
3、白天常出現煩躁，坐立不安。
4、出牙遲或牙齒排列參差不齊。
5、學步遲。
6、陣發性腹痛，但又查不出寄生蟲，無消化不良、腸炎等病。7、偏食或厭食。
8、指關節明顯較大，指節瘦小無力。
9、經常出現抽搐癥狀。
10、指甲灰白或有白痕。
（1）嬰幼兒。6個月的毛毛白白胖胖，近來夜晚常常啼哭不止，表現亦不如以前活潑，媽媽帶他來醫院檢查，醫生判定毛毛缺鈣，這是為什麽呢?
由於小兒生長迅速，並且戶外活動少，曬太陽少，常引起鈣的吸收不足而導致各種缺鈣表現。小兒是否缺鈣可從以下幾個方面判斷：
①常表現為多汗，與溫度無關，尤其是入睡後頭部出汗，使小兒頭顱不斷磨 擦枕頭，久之顱後可見枕禿圈。
②精神煩躁，對周圍環境不感興趣，有時家長發現小兒不如以往活潑。
③夜驚，夜間常突然驚醒，啼哭不止。
④1歲以後的小兒表現為出牙晚，有的小兒1歲半時仍未出牙，前囪門閉合延遲，常在1歲半後仍不閉合。
⑤前額高突，形成方顱。
⑥常有串珠肋，是由於缺乏維生素D，肋軟骨增生，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使小兒通氣不暢，容易患氣管炎，肺炎。
小兒缺鈣嚴重時，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛，可引起腸腔內積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱松弛，可出現駝背。1歲以後小兒學走路，如果缺鈣，可使骨質軟化，站立時身體重量使下肢彎曲，有的表現為"X"形腿，有的表現為"O"形腿，並且容易發生骨折。
（2）兒童 。當孩子出現下面壹些癥狀時，就應診斷為缺鈣：不易入睡、不易進入深睡狀態，入睡後愛啼哭、易驚醒，入睡後多汗；陣發性腹痛、腹瀉，抽筋，胸骨疼痛，“X’型腿、“O”型腿，雞胸，指甲灰白或有白痕；厭食、偏食；白天煩躁、坐立不安；智力發育遲、說話晚；學步晚，13個月後才開始學步；出牙晚，10個月後才出牙，牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密，牙齒呈黑尖形或鋸齒形；頭發稀疏；健康狀況不好，容易感冒等。
第二大點，補鈣建議：
壹、不隨廣告走。增加自己的保健知識，正確認識補鈣。鈣品生產企業常以明星為前驅，吸引消費者。對此應根據自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑，切記此類商業用語純屬炒作，在營養學領域多數並不存在。
二、不要聽信某些鈣品的誇大宣傳。如壹些廣告稱的“沈積好、吸收快”，使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程，實際上鈣進入人體首先要進入血液，再形成含鈣細胞，之後再通過復雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層，固定到裏面的骨質中。另有廣告宣稱自己的產品“顆粒比壹般產品小若幹倍”，實際上顆料大小只是物理變化，並不能從本質上改善人體對鈣的吸收率；目前人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右，事實上並不存在所謂的“95%”的吸收率。
三、盡量通過改善飲食結構，達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克；每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要，值得註意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物，以免影響鈣的吸收。
四、鈣產品並非越貴越好，應根據自身需要選用。目前市場上流通的鈣產品，其品質沒有太大區別。而且不同鈣品適宜人群也不同，碳酸鈣含凈鈣量高，吸收率高，是傳統補鈣制劑，但它並不適合胃酸缺乏者；磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。
五、補鈣不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時，就會降低吸收率。
六、兒童補鈣應以食補為主，在服用鈣品時應特別小心。兒童腸胃功能較弱，不要選擇堿性強的鈣品，如碳酸鈣、活性鈣等；不應在服用鈣品時同時飲用汽水、碳酸飲料等，以免降低吸收率。為孩子補鈣首先要增加餐桌上富含鈣質的食品，如牛奶是兒童補鈣的最好來源，100克牛奶中含鈣約120毫克，是人奶的3倍之多。其次是鰻魚脊椎骨，它不僅含鈣量高，而且鈣磷比例與人體骨骼鈣磷比例極為接近，其中鈣質在人體內的生物利用率高於壹般的鈣原料，易被人體吸收。另外，各種豆類（特別是黃豆及其制品）、瘦肉、水果、蔬菜、海產品（如小魚、魚刺、小蝦皮、海帶等）都是鈣的良好來源。除了讓孩子服用鈣片，還應讓小兒多曬太陽，經常參加戶外體育活動，以利機體對鈣的充分吸收和利用。需註意的是，補鈣期間應定期去醫院測定血清鈣含量，避免盲目補鈣過量，釀成不良後果。另外，兒童過量服用鈣品，會抑制對鋅元素的吸收，因此對缺鋅兒童進行補鈣時應以食補為主 ：
1、多喝牛奶和豆漿。日本人以前很矮，如今都高了，據說與年輕壹代喝牛奶有關。
2、生活要有規律，睡眠要充足、定時，保證充足的睡眠時長高的必須條件。
3、蝦皮含鈣量很高，胡蘿蔔維生素A、D豐富，經常用黃豆還有豬筒骨煲湯（燉骨頭湯時加些酸醋，這樣骨頭裏的鈣就可以出來了），做菜時放些蝦皮。胡蘿蔔是脂溶性的，需要放多些油來炒。
4、 註意自身保健，無病防病，有病早治。 保持身心健康，豐富文娛生活，情緒穩定，無憂無愁有利生長發育。
5、吃田螺和動物血。
6、多吃黃豆等豆類及其豆制品（豆腐、豆漿等）。
註意：壹是要少吃多餐。如果可能的話，在孩子半夜三更醒來時加餵壹餐；二是煮的粥裏可以加入幾滴魚肝油。
7、讓寶寶多外出活動多曬太陽。活動能強筋壯骨，促進骨頭生長，曬太陽能把體內的膽固醇轉換成維生素D,維生素D有助於幫助鈣的吸收。從而促進寶寶長高。
七、服用添加維生素D的鈣品時，謹防積蘊中毒。許多消費者認為，補鈣只能選擇與維生素D合壹產品，這是壹種誤解，由於人體個體差異普遍存在，並不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素D，部分人長期服用維生素D反而會抑制體內自身維生素D的形成，或是引發維生素D大量攝入而積蘊中毒現象，中毒癥狀為高鈣血癥引起的肝腎功能損傷和軟組織鈣化，表現為食欲減退、反應遲鈍、心律不齊、呼吸困難、惡心嘔吐、煩渴多尿、便秘等。
八、 不要長期服用活性鈣 。活性鈣是牡蠣殼等水生貝殼經過高溫低燒而提煉的壹種鈣混合物，多以氫氧化鈣為主，重金屬的指標很高，腐蝕性也比較強。曾經有人做過實驗，給小老鼠灌服活性鈣，結果引起死亡，解剖之後發現腸道充血。因此，當服用較大劑量的活性鈣時常常會引起惡心、嘔吐和胃痛等不良反應，可見長期服用活性鈣還會使胃的正常功能下降。
九、鈣制劑最好是在兩餐之間服用 。壹般植物性食物含有較多的脂酸和草酸，而脂酸和草酸可以和鈣離子結合成不溶性的鈣鹽，不能夠被人體利用而排出體外。動物性的食物含有大量的脂肪，而過多的脂肪酸可以與鈣離子相結合成為鈣竈，也不能被人體所利用。由於以上兩種原因，在進餐時服用鈣制劑就會使人體對鈣的吸收率下降而造成浪費，所以只有在兩餐之間服用鈣制劑才可以保證鈣被更好地利用。
第三大點、藥補不如食補。以下是幾種食物的含鈣量，供日常生活中選擇食用：
1、牛奶 。250克牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮 。海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品 。大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。
友情提醒：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜壹起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
4、動物骨頭 。動物骨頭裏80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成壹道美味鮮湯。
友情提醒：魚骨也能補鈣，但要註意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜 。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裏蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
第四大點，如何選擇補鈣劑
壹、目前，我國包括國產與進口的鈣劑有400多種 ，具體選擇何種鈣片由當事人決定 。
1、碳酸鈣：含鈣量高，副作用小，價格便宜，吸收率高，可以達到40％，與牛奶相似，是全國人民易於接受而廣泛應用的壹種鈣制劑。
2、乳酸鈣：是我國傳統的鈣補充劑之壹，其優點是容易溶解，缺點是鈣含量低。這類制劑有：乳酸鈣，含鈣13％；葡萄糖酸鈣，含鈣9％，制成片劑後含量更低，要達到成人每日補充鈣1000毫克，需服用太多藥片，這是人們難於接受的。
3、磷酸氨鈣：是日本常用的補鈣品種，含鈣23．3％，相對較高，我國成都藥廠也有生產，每片含鈣量70毫克，含鈣量與藥品價格屬中等，但它的缺點是藥片崩解和吸收較難，加之它含磷高，對腎功能障礙者有害，因此應用較少。
4、枸緣酸鈣：含鈣量為21．1％，水溶性好，生物利用也較磷酸鈣好，其吸收不依賴胃酸，有泡騰片，更適合老年人服用。
5、活性鈣：是生物鈣（貝殼類）高溫煆燒而形成的鈣混合物，鈣含量高，但其水溶液是強堿性，對胃腸刺激性大，不適合老年胃酸缺乏者。與食物同食可減少胃腸刺激。
6、有機鈣：氨基酸鈣與蛋白贅合鈣在我國已開始應用。
二、鈣劑品牌分析
（壹）、哈藥系補鈣產品
哈藥集團的三精葡萄糖酸鈣和新蓋中蓋目前占據30億鈣劑市場的半壁江山，是目前鈣劑市場的領導品牌。新蓋中蓋口服液定位兒童市場，高蓋片定位於老年市場，目前為鈣劑市場的領導品牌。
（二）、鈣兒奇D
蘇州立達生產，在專業市場市場（醫院渠道）其占有率第壹，這為其產品在零售市場的銷售提供了強大動力。目前在OTC市場的廣告訴求對象以女性為主。
（三）、樂力
美國礦維公司生產，1996年進入中國市場，目前年銷售額達到五個億。良好的療效打造了強大的產品力，獲得了良好的口碑和消費者的重復購買。
（四）、巨能鈣
北京巨能公司是在蓋天力之後較早進行鈣劑市場開拓的。其產品巨能鈣口服液是第三代補鈣產品，是以維生素C深加工產品L-蘇糖酸鈣為主要原料制成。
（五）、龍牡壯骨顆粒
武漢健民出品，產品為中西合劑，90年代中期為鈣劑市場第壹品牌。產品對象為兒童，同時還有調理脾胃的作用，因此受到部分專業人士的鐘愛。產品由於上市時間較長，市場滲透比較充分，擁有壹批忠實的消費者。
（六）、蓋天力
采用動物貝殼鍛壓而成，為中國鈣劑市場先行者，產品定位兒童市場。
（七）、愛爾鈣
上海華虹生物制品有限公司出品。是以海洋生物為原料、無汙染、吸收性好且無副作用的L-乳酸鈣。該產品安全無毒，呈左旋結構，與人體相融。含多種對人體有益的微量元素；補鈣效果優於碳酸鈣。
三、選鈣“四高壹低" 。選擇鈣劑產品的標準是看它是否具有以下五個特點：
1、含鈣量高；
2、溶解度（水溶性）大；
3、腸道吸收度高；
4、生物利用度好；
5、重金屬含量低；即“四高壹低”。
在鈣的營養正常情況下，吸收率壹般都是40％，如果鈣的營養情況不良，則吸收率可能達到75～85％。並沒有哪種鈣制劑的吸收率特別高。
實際上我們所需要的是補鈣，是各種鈣制劑中的鈣元素而不是制劑本身， 因此選用鈣制劑，首先要看鈣在制劑中占多少百分比。如：您要補充600mg的鈣，用碳酸鈣只要1500mg，枸櫞酸鈣就需要2717mg，乳酸鈣需要4615mg，葡萄糖酸鈣需要6667mg，各種氨基酸鈣也在5000mg以上。
此外， 活性鈣由近海的牡蠣、蚌、貝等的殼經過高溫活化後，磨細而成。這種沿海軟體動物吸附能力很強，能將近海的汙染物，鉛、汞等重金屬吸附。因此這種活性鈣中有重金屬，pH值又很高，偏堿，服後胃腸會有反應。