維生素A缺乏癥多見於幼兒，主要是先天性儲存和攝入不足引起，少部分是吸收不良和代謝問題引起。臨床治療主要是通過維生素A制劑，最常用的是魚肝油！預防性飲食要均衡，如動物肝臟、深綠色蔬菜、黃紅色蔬果等。寶寶要靠媽媽多吃，保證奶水含量充足。必要的話可以用維生素A來加強營養包！
維生素D缺乏癥很常見，主要是因為光照不足導致的皮膚合成和攝入不足，還有壹小部分是因為生長過快、疾病和藥物的影響。臨床治療主要靠加強光自身合成和補充維生素D制劑，壹般為維生素D3，預防性飲食如海魚等肝臟含量最豐富，牛奶和蛋黃中含有少量。目前維生素D強化食品非常普遍！
維生素B2缺乏主要表現為皮膚和粘膜的改變，如口唇生瘡、陰囊瘙癢等。因為維生素B2不能儲存在體內，所以應該每天服用。有專門的維生素B2制劑用於臨床治療，但壹般膳食攝入就足夠了，如動物內臟、蛋類、肉類和綠葉蔬菜。目前配方奶也是常規添加！
維生素B12缺乏主要是因為攝入不足和吸收不良。吃素挑食的媽媽最常見，出現貧血和神經系統癥狀。臨床治療有專門的維生素B12制劑，飲食以動物性食物為主，特別是瘦肉和肝臟。目前配方奶也是常規添加！
維生素E缺乏癥在早產兒中更常見，可迅速產生神經系統癥狀。主要原因是儲存不足和吸收障礙，尤其是在補鐵的情況下。其實我們母乳中的含量已經很充足了，遠遠超過牛奶中的含量，只是壹般配方奶中的含量更高！
其他的維生素缺乏癥，比如維生素C缺乏癥，現在已經很少見了，新鮮蔬菜，水果，維生素C片廣泛存在！