1、DHA是大腦發育的原料
DHA和AA被譽為 "腦黃金"，能促進大腦發育，與孩子智力的開發、勞動力思維清晰、老年人延緩大腦退化等關系密不可分。據世界衛生組織研究，AA和DHA的最佳比例為2：1，是幫助大腦發育的重要成分；此外，還有植物微藻DHA和大豆提取物（含磷脂酰絲氨酸PS）、牛磺酸等成分的保健食品，也都號稱是增加記憶力的重要成分。
DHA和AA是構成大腦的重要脂肪酸
執業醫師Dr.身心科學博士黃偉力說，大腦中的脂肪酸占全部成分的60%，其中AA（花生四烯酸）占15%，AA是構成大腦的重要脂肪酸，因為它自身不能合成，如果營養攝入不足，就會影響大腦的發育；而DHA（二十二碳六烯酸）是構成大腦皮質層和眼睛的重要脂肪酸，是大腦的主要成分。DHA（二十二碳六烯酸）是構成大腦皮層和眼睛視網膜的主要成分，約占大腦脂肪酸的25%，能刺激腦細胞的延伸，增加腦容量。
2.微藻DHA無汙染
微藻DHA不存在膽固醇和重金屬問題
黃偉力博士指出，作為成年人，AA和DHA不會有大的變化，除非營養不良，所以沒有必要刻意補充這兩種物質。這兩種物質是不需要補充的。至於微藻DHA，它不同於壹般的DHA，因為壹般的DHA來源是深海魚、牛奶、雞蛋等，必須考慮膽固醇和重金屬的問題；而如果是藻類培養出來的DHA，就不存在膽固醇和重金屬的問題。
三、如何提高記憶力
1、平心靜氣。無論是日常生活還是學習，都要保持壹種讓自己平靜下來的心態。更多的時候，要保持大腦的安靜。
2、調整自己大腦的作息時間，讓大腦得到充分的休息，疲勞會降低大腦的工作效率。
調整自己大腦的作息時間
3、樹立自己記憶力好的信心，時刻提醒自己記住要記住的東西，要堅信自己 "壹定能記住"！
4、要學會並找到壹套適合自己的提高記憶力的方法，再加上必要的、經常的訓練和培養，不斷改進和提高。
5、要保持對世界充滿濃厚的愛好和興趣，興趣是記憶的第壹推動力。對待要記憶的對象要像對待自己的 "戀人 "那樣有足夠的興趣。
6、人如果有強烈的願望，這樣才能刺激大腦的記憶。
7、對工作和生活中愉快的事情建立記憶。
8、保持頭腦永遠年輕，保持對年輕人的刺激可以促使他們的腦細胞變得敏銳而年輕。
9、記憶力的提高對於觀察能力的要求也是非常重要的，所以提高自己的敏若度，就能提高記憶力。
10、要站在對方的立場考慮問題，尤其是在記憶方面。要在充分理解的基礎上記憶對象。
11、壹般人用左腦思考，而右腦的潛力更大，所以要不斷開發右腦，才能提高記憶力。
12、掌握歌訣或記憶法記憶知識，把不相關的記憶對象編成歌訣有利於記憶。
13、掌握特征記憶技巧，找到記憶對象的特征，找出其特點，有助於記憶。
4、提高記憶力的食物
提高記憶力的食物：紅薯
紅薯含有豐富的維生素B、E和胡蘿蔔素。其中，維生素E的含量，是糙米的2倍，具有很好的抗氧化和消除疲勞的作用。哈佛大學的研究指出，β-胡蘿蔔素可以延緩因年齡增長而引起的大腦退化，讓上班族保持更敏銳的思維能力。
提高記憶力：魚
60%的腦細胞由不飽和脂肪酸組成，其中最重要的是DHA。DHA是大腦神經細胞的重要組成部分，對大腦神經成分的傳導、突觸的生長有重要作用，能提高大腦的智力、記憶力和註意力。
DHA在陸地上的肉類和蔬菜中的含量幾乎為零，只存在於海產品中，其中以深海魚的含量最高，尤其是眼窩脂肪和魚皮。然而，大型深海魚處於食物鏈的頂端，體內積累了太多的重金屬，因此不宜過多食用。相反，DHA含量比三文魚高的旗魚更適合食用。
提高記憶力：瘦肉
瘦肉與肥肉相比，脂肪少，蛋白質含量高，因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質外，瘦肉還含有豐富的維生素 B 和 E，以及礦物質鐵和磷。鐵是紅細胞中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是人體負責運輸和交換氧氣的物質，能讓大腦保持活力，缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷是參與神經纖維傳導、能量生成和儲存的關鍵物質，是大腦運轉不可或缺的元素。
提高記憶力：牛奶
牛奶中含有豐富的蛋白質和礦物質鈣，是大腦營養的重要來源。蛋白質是構成人體的原料，也是制造腦細胞和神經遞質的重要元素之壹，能幫助大腦發育；鈣能抑制腦細胞異常放電，穩定情緒促進良好睡眠，減輕身體疲勞，增強抵抗力。睡前喝壹杯牛奶，能讓大腦得到更充分的休息。