治療 治療胃熱的方子 1、溫病熱噦（胃有伏熱，令人胸滿，引起氣逆，氣逆的聲音叫噦）。用草根、葛根、葛根各半斤，加水三升煎成壹升半。每服溫水壹杯。若噦止，停服。 2、胃熱吐食，用蟬蛻五十個（去泥），滑石壹兩，***研為末，每服二錢，水壹碗，加蜜調服，此方叫 "清膈散" 3、治胃熱煩渴。用老玉米煮食。 4、胃火疼痛。用大梔子七枚（或九枚）炒焦，加水壹碗，煎至七十，加姜汁飲下，痛即止。如此病反復發作，又加服宣明粉壹錢，可止痛。 5、胃熱牙痛。用升麻煎湯，熱漱吞服。方中亦可加生蘆根。 6、胃腸伏熱。用酸漿果五兩，馬齒莧三兩，木林子（炒）、鹽榆白皮（炒）各二兩，柴胡、***同黃芩、栝蔞根、尾閭各壹兩，***研為末，加煉蜜為丸，如梧子大。每次服三十丸，木香湯送下。 7、（蘑菇根）性寒，治消渴，腸胃久熱。外治蛇咬傷、瘡毒。 8、口舌糜爛（小腸膀胱熱，口舌生瘡，心胃有熱，水谷不通）。用柴胡、地骨皮各三錢，水煎服。此方名 "地骨皮湯"。[3]【編輯本段】保健食療方 1、薏米、山藥：薏米、山藥煮粥，用榨汁機熬成糊狀喝，每天壹小碗，有去濕熱、健脾胃的療效。 2、鮮牛蒡、冬瓜等煮湯當菜湯喝，清熱解毒，去胃熱療效快，還可配合治療青春豆，消瘡減肥。 3、常吃秋葵（清炒、涼拌均可）：秋葵含有果膠、牛乳糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜的功效，它分泌的黏蛋白有保護胃黏膜的作用，能促進胃液分泌，增進食欲，改善消化不良等癥。能健胃整腸、防癌抗癌，被譽為人體最佳保健蔬菜之壹，並能使皮膚美白、細膩。 4、鮮蘿蔔汁，現代研究表明，蘿蔔具有明顯的抗菌作用。中醫則認為，蘿蔔汁味辛、甘、涼，對肺經、胃經、胃火旺盛者可飲用蘿蔔汁進行調理治療。 5、小米綠豆粥，是壹年四季都可食用的清熱解毒、生津止渴、清心胃之火的佳品：石膏粉30克，小米、綠豆各適量，先將石膏加水煎煮，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食用。 6、西瓜，夏天除了多吃西瓜外，去掉紅瓤綠皮的西瓜皮作為菜肴食用，除了胃火太旺外，還可在隆冬季節通過吃西瓜來降低胃火。西瓜飲料：西瓜汁150毫升，梨汁80毫升，白菜汁50毫升，混合後冷飲。 7、玉米須、玉米須燉湯喝，可祛濕熱、健脾。 8、蓮子、芡實，補腎益胃，健脾和胃。 9、川蓮、冬蟲夏草、蓮子芯、麥冬等，金銀花、菊花、薄荷、鮮蘆根等煎水當茶飲，具有瀉胃火、清熱、解暑、止渴、健胃利尿等功效，對暑熱、盛夏、心煩、口渴、頭痛、咽脹、流鼻血、胃熱、嘔吐等癥有顯著的防治保健作用。[5] 10、用鮮地黃、白菊花（幹品）、鮮茅根、鮮荸薺、鮮桑葉、鮮竹葉、鮮薄荷葉、鮮金銀花煮水喝。具有清熱解暑、生津止渴、健胃利尿等優點，對暑熱、暑氣、心煩、口渴、頭痛、咽脹、鼻出血、胃熱、嘔吐等癥有顯著的防治保健作用。 11、苦瓜100克，用沸水焯壹下切片，沸油少許，下苦瓜煸炒，西紅柿洗凈切月牙形片同炒，酌加食鹽調味，味精少許化開，與蒜苗同時加入炒勻後出鍋。此菜能清胃健脾。 12、鮮蘆柑100克，玉竹2Q克，粳米100克，生姜10克。鮮蘆根洗凈切成小段，與玉竹同煎取渣汁，加入粳米煮成粥，粥將熟時加入生姜，稍煮即可。 13、枇杷 15個。將枇杷放入鍋中，加水適量，用文火煎煮即可。每天早晚服用。 禁忌 花椒性辛熱，胃寒者宜食，胃熱者忌食。隋錫九飲食錄》中說："多食動火燥津，耗氣傷陰"。本草綱目》也說"胡椒，大熱，純陽之物，胃腸寒濕之人宜之，熱病患者食之，火氣上沖，陰受其害。"因此，不僅熱性胃痛者忌食，病屬陰虛胃痛者也不宜服。 胡椒，又名花椒、川椒。性溫，味辛。明代藥物學家李時珍曾說："胡椒，純陽之物，其味辛而麻，其氣溫以熱"。因此，胃熱痛的人應忌食。正如《本草經疏》所說："肺胃有火，嘈雜醋心，吐酸，鹹者忌用"。 茴香 無論是茴香（大茴香），還是小茴香，熱性胃痛者均不宜食用。本草經疏》說："胃腎多火者，遇熱嘔吐者不宜服。"得配本草》也告誡："肺胃有熱者禁服。" 丁香性溫，味辛。雖然《本草綱目》中說 "丁香性溫，能和胃"，但有胃熱、胃痛、嘔吐者禁用。本草經疏》雲"凡火熱證者忌之，非寒者勿用"。 龍眼肉俗稱桂圓。甘溫之果，胃熱時忌之。本草匯言》指出："甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰火者，又不可之。""藥物 "也說"甘溫助火，亦為止痛"。故胃熱痛者，宜忌之。 白豆蔻是溫熱芳香的調味食品，但胃熱痛者應忌食。本草綱目》中說："肺胃火盛者禁用"。本草綱目》也說："凡火升為嘔，因熱腹痛者，鹹忌之法"。此外，熱性胃痛還應忌食辣椒、桂皮、肉豆蔻、生姜、大蔥、洋蔥、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等。如果誤食了這類辛辣溫熱的食物，就會助長胃熱，加重病情。[2]
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