食品加工，是指直接利用農、林、牧、漁產品為原料進行的糧食加工、飼料加工、植物油和糖加工、屠宰和肉類加工、水產品加工以及蔬菜、水果和堅果等食品加工活動，是廣義農產品加工業的壹種。
食品加工是指將可以食用的東西經過壹定的程序使其發生變化，如變得更美味或更有益。將未加工的食物或其他原材料經過人工加工，形成壹種新的可直接食用的產品的過程就是食品加工。
例如，用小麥經過碾磨、篩選、配料攪拌、成型和幹燥成為餅幹，就是食品加工過程的壹部分，而食品加工是壹種專門技術。
問題 2：什麽是食品工業？ 第三產業是指第壹產業和第二產業之外的其他產業。第三產業包括：交通運輸、倉儲和郵政業，信息傳輸、計算機服務和軟件業，批發和零售業，住宿和餐飲業，金融業，房地產業，租賃和商務服務業，科學研究、技術服務和地質勘查業，水利、環境和公共**** 設施管理業，居民服務和其他服務業，教育、衛生、社會保障和社會福利業，文化、體育和娛樂業，公共**** 管理和社會組織，國際組織。
問題三：屬於食品系的專業有哪些 本科大概有食品科學與工程、農產品加工工程、食品質量與安全、釀酒、乳制品，研究生比較細化，比如江工大的制糖專業、蛋白質專業，還有很多細分的專業
問題四：屬於食品系的專業有哪些？食品科學與工程屬於工業食品科學與工程屬於高校壹級學科，該專業是以食品科學與工程科學為基礎，研究食品營養與健康、工藝設計與社會生產、食品加工與貯藏以及食品安全衛生的學科，是生命科學和工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。食品科學與工程專業在食品工業領域的工程設計、營養衛生、安全檢測、監督管理等方面發揮著越來越重要的作用和職責。根據院校的不同，該專業有食品加工與儲運、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品質量管理與監督、食品經營管理等方向。因此，食品科學與工程專業的就業方向應該是食品生產、加工、營養、檢測和食品安全監督管理。因此，對口的行政部門，應該是 "食品藥品監督管理部門"，而不是 "工商行政管理部門"。
問題五：食品專業的工作是什麽行業現在找工作專業對口的不是很多，可以考慮與食品檢測相關的實驗室、食品銷售、食品管理等，也可以廣泛涉獵其他行業，在大學裏學到的最重要的是學習方法和學習能力，到了北大就當第二學歷吧。
問題六：食品、日用品經營部屬於什麽行業屬於批發零售業。
批發業是指批發商向批發、零售單位和其他企業、事業單位、組織批量銷售生活用品和生產資料的活動，以及從事進出口貿易和貿易經紀代理的活動。
零售業是指從工農業生產者、批發貿易者或居民手中購進商品，轉手銷售給城鄉居民作為生活消費和銷售給社會團體作為公共**** 消費的商品流通企業。是指百貨店、超市、專業零售店、品牌專賣店、銷售攤點等主要面向最終消費者（如居民等）的銷售活動。它包括通過互聯網、郵政服務、電話、自動售貨機等方式進行的銷售活動。它還包括在同壹地點進行後方加工和生產、前方銷售的商店（如面包店）。
問題7：畜牧食品有限公司屬於什麽行業 根據GB/T 4754--2002行業劃分標準，上述綜合樓，應屬於農副食品加工業（國家標準行業代碼13，行業描述：指直接以農、林、牧、漁業產品為原料的糧食加工、飼料加工、植物油和糖加工、屠宰和肉類加工、糖加工、屠宰和肉類加工、水產品加工以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動）。農業食品加工業包括根據建築說明，以下三項對應詳解 谷物制粉 飼料加工 食用植物油加工 非食用植物油加工 制糖 畜禽屠宰（指各種畜禽的屠宰，以及鮮肉冷藏等保鮮活動，但不包括商業冷藏。）肉制品及副產品加工（主要指以各種畜禽肉為原料的熟肉制品加工，以及畜禽副產品的加工活動。）水產品冷凍加工 魚糜制品、幹制和鹽漬水產品加工 水產飼料制造 魚油提取及制品制造 其他水產品加工 蔬菜、水果及堅果加工 （指通過脫水、幹燥、冷藏、冷凍、鹽漬等方法對蔬菜、水果及堅果進行的加工活動） 澱粉及澱粉制品制造 （指通過脫水、幹燥、冷藏、冷凍、鹽漬等方法對蔬菜、水果及堅果進行的加工活動） 澱粉及澱粉制品制造 （指通過脫水、幹燥、冷藏、冷凍、鹽漬等方法對蔬菜、水果及堅果進行的加工活動） 其他水產品加工澱粉及澱粉制品制造 豆制品制造 蛋類加工 其他未列出的農副食品加工應不屬於食品制造業（行業代碼 14）不包括在此，根據 GB/T 4754 - 2002 行業劃分標準，食品制造業包括：糕點、面包制造 餅幹及其他焙烤食品制造 糖果、巧克力制造 蜜餞制造 米、面制品制造 速凍食品制造 方便面及其他方便食品制造 液體乳及乳制品制造 肉類、禽類罐頭制造 水產品罐頭制造 蔬菜、水果罐頭制造 其他罐頭制造水果制造 其他罐頭食品制造 味精制造 醬油、醋及類似產品制造 其他調味品、發酵產品制造 營養品、保健食品制造 冷凍飲料和食用冰制造 鹽加工 食品和飼料添加劑制造 其他未列明食品制造 其他未列明食品制造
問題 8：我需要了解食品行業的哪些情況？ 做市場分析，即目標消費者是誰？市場容量有多大？競爭對手的優劣勢有那些；所選食品企業的口碑如何，品牌效應如何？等等，想做好就要全面分析。如果只是開個小店，店面選址和暢銷食品的選擇就更為關鍵了。
第9題：糕點食品屬於什麽行業 食品行業
第10題：食品加工行業要什麽資質證書 5分 食品生產必須有許可證，我國《食品安全法》規定，企業未取得食品生產許可證的，不得從事食品生產活動。
其從業人員也要具備相應的職業資格，如食品安全人員出廠前要有食品檢驗合格證