新冠病毒可在冷鏈長時間存活，進口食品的安全進口需要三管齊下，壹是監管部門、二是食品生產經銷商、三是消費者本身，這三者需要三位壹體，三管齊下。
首先作為進口商品的主要監管部門海關要加大對口岸檢驗檢疫，針對進口冷鏈食品開展新冠病毒風險監測，評估風險。要加強源頭監管：向中國出口冷鏈食品的國家或地區的政府部門做好預防措施，保證輸入食品安全；同時要對發生聚集感染的國家後地區停止進口 。
食品經銷商則要做好對冷藏冷凍食品貯存和運輸服務提供者進行審核、監督和過程管理等工作，對相關運輸人員做好核酸檢測，排除風險，避免在運輸等過程中感染和傳播新冠病毒。
作為消費者的我們在購買和使用這些進口食品的過程中，也要做好安全預防工作，包括保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、保持食物的安全溫度、使用安全的水和食材等。在清潔進口食品時最好用壹次性手套，避免直接接觸，感染病毒。同時要在直接接觸冷凍食品後要做好清潔工作，勤洗手或者用75%的酒精進行消毒。
那新冠病毒可以長時間存在於冷鏈中有兩方面原因：壹方面進口食品的原產地疫情嚴重、冷凍海鮮等食品加工過程較容易汙染等帶來了病毒，而冷鏈溫度較低，由於病毒的本身特性，冷鏈的低溫環境又給新冠病毒提供了適宜生存的空間；另壹方面從國外進口的食品要經過較繁瑣的運輸過程和較長的運輸時間，在運輸過程中也為病毒的生存和傳播提供了適合的環境。
但大家並不用過度慌張，國家已經加大力度排查，只要大家防範得當，還是可以享用進口食品！防範疫情，人人有責。