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“王老吉”與“和其正”真有降火的功效嗎?

“王老吉”與“和其正”降火效果有限,降火不建議喝涼茶。

市場場上的各式涼茶飲料,其藥用功能已經淡化。家喻戶曉的加多寶、王老吉涼茶配料主要為水、白砂糖、仙草、雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草和甘草。

按照“各配料按制造或加工食品時加入量的遞減順序壹壹排列”的規定,可以看出,涼茶飲料主料是水和白砂糖,而金銀花僅位列第七,所占比例不大,功用也就可想而知了。

涼茶中糖含量遠遠多於金銀花。常喝含糖量比較高的飲料不僅會發胖,還會引發許多健康問題,如體內代謝功能異常等。因此,為追求“去火”而大喝涼茶,就得不償失了。

同時山銀花和金銀花混用,甚至用山銀花替代金銀花,實際上是涼茶行業中通行的慣例。山銀花和金銀花實際上是兩種功效不同藥品,功能也不能相互替代。涼茶中如果使用了山銀花,不但達不到其宣傳的功效,反而會適得其反。

擴展資料

“王老吉”與“和其正”等涼茶疑似使用山銀花替金銀花的證據

山東臨沂金泰藥業是加多寶、王老吉、和其正等涼茶的金銀花提取物供應商之壹。公司壹位人士告訴記者:“我們的原料都是到農戶家去收的,壹般也不區分金銀花和山銀花。”

金泰藥業的金銀花提取物實際上原料大部分是山銀花。2010年5月18日,《重慶日報》曾有文章顯示:金泰藥業早在2008年就與重慶江津區柏林鎮簽署長期合作協議,只要是該鎮出產的“灰氈毛忍冬”(即山銀花),金泰壹律按市場價收購。彼時,新版藥典尚未公布,山銀花用作金銀花並無不當。

種植戶幾乎也不區分金銀花和山銀花。重慶秀山是全國首個通過GAP認證的山銀花種植基地,有“中國山銀花藥材產業之鄉”的美譽。劉小江介紹:“重慶秀山和被央視曝光的湖南漵浦、隆回壹帶,是我國兩大山銀花主產區。”

2013年1月29日《重慶日報》曾報道,每年5月,來自四川、山東、河南等地的采購商雲集秀山,“如長沙天鑫藥業、王老吉飲料廠等,壹出手就要貨幾十甚至上百噸。”

可用於生產涼茶的金銀花並不多,而全國涼茶飲料的生產量則在年年遞增。到2012年時,全國涼茶產量已經達到2500萬噸,超過了可口可樂。即便每壹噸涼茶裏面只放壹千克金銀花,全國僅涼茶所需金銀花也在25000噸以上,遠超出全國金銀花的實際產量。

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