首先,我們要知道,我們看煙酒茶專賣店幾乎沒有顧客,那是因為他們幾乎不靠零售。很少有人想喝壹瓶酒就跑到店裏去買。煙酒的本質更多是用於送禮和聚會。比如婚宴,現在人有錢了,結婚擺幾十桌宴請賓客,桌上怎麽能沒有煙酒呢,而且煙酒的檔次不能太低。每年結婚的人越來越多,所以酒店總能接到大量的婚宴訂單。
壹般來說,煙酒店都會有自己固定的業務和客戶。節假日期間購買福利,就是壹筆大訂單。這種團購模式基本上是支撐店面運營的主要資金。當然,這樣的大客戶不會只在店裏閑逛,直接壹個電話,煙酒店的老板就知道東西該往哪裏送。還有節日消費。每年春節、中秋等節日,煙、酒、茶的銷售額都能達到全年銷售額的 60% 以上。很多人都會趁著過節給領導、朋友、長輩送好酒好煙。
而且,煙酒產品的利潤空間非常大,比如壹包煙賣25元,它的成本就是10元左右,中國有這麽多煙民,市場空間非常大,很多顧客都有重復購買的習慣。如果壹天賣出十幾包煙,就足夠支付房租和電費了。
其次,開卷煙店並不是壹件簡單的事情,相信很多人都會遇到各種各樣的問題。不可否認,卷煙店在中國發展很快,這幾年似乎每個地方都有卷煙店,這也導致行業競爭壓力非常大。比較明顯的集中在小型煙酒店,畢竟誰都想在這個行業中賺取利潤。煙酒店的選址尤為重要。最好是靠近小區路口,人流量比較大的地方,捎帶著賣點飲料小吃什麽的,也能維持日常開銷。
如果妳不知道自己要找什麽,請告訴我!
持有煙草局頒發的煙草準運證,在煙草局送煙賣零售利潤約20%-30%,在煙草批發點拿貨差10%-20%。酒的利潤更高,郎酒小瓶歪嘴有40%左右的毛利,以名酒的量賣,老酒鬼喜歡喝老二白幹、豐谷,有點錢的喝武廣春、瀘州老窖、舍得、劍南春等老牌子,送瀘州老窖、瀘州醇、劍南春、五糧液、茅臺等、年輕人喜歡的歪嘴郎、郎酒、清華郎、江小白、金臺、啤酒等。這些酒的毛利大概在 30%-40%。利潤還是可以的。只是在想如何走量。辦法壹:
與國企單位的接待處合作,他們每天都要接待重要客人消費煙酒茶;辦法二:
政府行業協會,比如老科協,每年年底都要聚餐。特別是老科協,壹個分會幾萬人,會餐批量坐1000-2000桌。辦法三:
與婚慶協會合作推婚慶煙酒,利潤看薄點與他們分成。這個利潤點多,總量就大。
超市靠差價贏利,貨便宜,賣貨貴!
大量進貨壓低價格,而銷售按照市場價格賣,賺取其中的差價!
關鍵還是流量!貨品周轉快是賺錢的關鍵!
首先走貨渠道壹定要夠便宜,而且必須是正品,壹般賣贈品比較賺錢,只要妳的包裝夠大氣,很多人不在乎煙的價格,如果想留住老客戶,現在90後00後煙民很少,酒的話壹般高於成本價的三倍賣
煙只要正常經營,最關鍵的是酒。要樹立正確的品牌意識,正確定位。要註重婚宴用酒、請客送禮用酒。和廠家聯手,把市場做大。