具體區別有：
1、適用人群不同：非脫脂水果麥片，適用於壹般人群，能穩定日常生物活性物質的代謝變化，增加機體需要的功能；另外，它能結合壹些脂溶性維生素（A、D、K、E）的吸收，適用於小孩子食用。
脫脂水果麥片，減少了燕麥的脂肪含量，意味著減少了每天需要補充的維生素，相反，更適合老年人、高血壓的人群食用。
2、口感不同：麥片的口感是全脂麥片的口感好於脫脂麥片賣的口感，根據熱量的大小正好相反。
3、減肥效果不同：麥片本身是壹種健康食品，其脂肪含量不會太高，選擇脫脂麥片或脫脂麥片要註意最大的問題就是含糖量的問題，熱量最低的是不含蔗糖的原味麥片，其利用蔗糖來制造甜味，但蔗糖不會被人體吸收，可以起到減肥的效果。
擴展資料：
五谷雜糧是多種谷物的混合物，如小麥、大米、玉米、大麥等，燕麥片只是其中的壹小部分，甚至根本不含！燕麥片。
國外產品喜歡添加幹果、堅果片和豆片，而國內產品則喜歡添加麥芽糊精、糖、奶精（植物奶精）和香精。相比之下，添加水果堅果和豆類更健康。
可以豐富膳食纖維的來源；添加糖和糊精會降低營養價值，加快血糖升高；添加奶精不利於心血管健康，因為奶精中含有部分氫化植物油，其中的 "反式脂肪酸 "成分會促進心臟病的發生。
參考資料：