1，王剛鎮小辣椒
通過不斷的產品創新和品牌建設，王剛鎮已將辣椒打造成壹個大產業。臨潁縣王剛鎮不僅成為豫南最大、全國聞名的辣椒交易市場，還積極開展小辣椒深加工，建成了兩個大型辣椒加工廠，圍繞小辣椒的產業鏈越來越長。
輻射導致周邊地區種植了50萬畝小辣椒。主要品種有三營椒、子彈頭、川貴泡椒王、新壹代、壹都紅、韓國金塔等。辣椒品質優良，色澤鮮艷，辣味濃郁，被河南省農業廳認定為河南無公害農產品產地。
2.漯河馬記
漯河麻雞漯河麻雞是河南省優良的肉蛋兩用品種，由廣東麻雞和當地柴雞雜交4年多育成。漯河麻雞生產性能優良。商品肉雞70日齡公雞母雞平均體重2-2.4公斤，1.5-2.1公斤，料肉比2.3-2.5:1。肉質鮮美嫩滑，具有“鮮、嫩、爽、滑、甜”的特點。
3.漯河黃桃
漯河是全國最大的黃桃生產基地，年產各種優質黃桃65438+萬噸，包括83、黃蓮、鳳凰、金通5號等，由於漯河地處老黃河兩岸，有獨特的土壤和氣候條件，老地方生產的黃桃品質上乘，肉質純，硬度高，果肉金黃色，無紅色素，制成的泥湯罐頭酸甜適中。
4.樊城牛肉
漯河特產樊城牛肉，已有400多年的悠久歷史。樊城牛肉遠離汙濁的水源，減少了寄生蟲對它的依賴。來自陰涼的中原或風吹草低牛羊的草原，綠色無汙染。？
樊城牛肉色澤鮮美，口感嫩滑純正，故在中國大辭典中享有盛名，榮獲河南省食品系列優質產品獎，被農業部授予質量管理達標企業。？
5.武城鍋盔
武城鍋盔是河南省漯河市舞陽縣武城鎮的壹個特色小吃。武城鍋魁外觀黃色，果肉柔軟，醇厚適口，切口潔白。如果能放很久，就可以攜帶。
武城鍋盔，又名鍋盔、鍋盔饅頭、幹饅頭，是城鄉居民喜食的傳統風味面食小吃，後發展成為風味方便食品。整個壺盔呈圓形，直徑約10尺，厚1寸，重5公斤。取小麥面粉面粉，壓入稭稈和面粉，放入淺鍋內文火烘烤。
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