乳鐵蛋白是壹種從牛奶中提取的安全可靠的天然物質，其在食品中的應用已經得到許多國家和地區的認可。隨著乳鐵蛋白作用機制的闡明和開發應用的擴大，乳鐵蛋白在疾病預防、營養補充、食品和藥物保鮮、化妝品等方面具有廣闊的應用前景。
基於諸多研究成果和實驗，在嬰幼兒配方食品中添加乳鐵蛋白具有重要意義。嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白，澳洲愛依樂就是添加乳鐵蛋白的配方奶粉。既能滿足寶寶生長發育的需要，又能保護寶寶的健康。乳鐵蛋白根據最新國家標準GB14880被列為營養強化劑。但消費者購買此類產品時，壹定要認準保健食品的藍帽標誌，普通食品必須有QS認證；嬰兒食品必須通過GMP認證車間生產。
世界上發達的農業國家，如新西蘭、瑞士、澳大利亞、荷蘭、中國，不僅擁有世界上最好的奶源，而且更註重免疫、吸收等功能效果。這些國家的大多數高端嬰兒配方奶粉都添加了乳鐵蛋白，這是壹種重要的母乳成分。1.孕婦:孕婦補充乳鐵蛋白可以提高抵抗力，有效預防或治療孕期和哺乳期的細菌和病毒感染；同時促進鐵的吸收，預防孕婦貧血。
2.非母乳餵養和混合餵養的嬰兒:乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，可以幫助嬰兒抵抗細菌、病毒等有害微生物，預防呼吸道感染、病毒引起的腹瀉等嬰兒常見病；同時還能促進寶寶的生長發育和增強造血功能，為寶寶的健康成長構築第壹道防線。“母乳餵養的寶寶少生病”就是這個道理。
遺憾的是，到2012年底，市面上的嬰幼兒配方奶中添加乳鐵蛋白的產品仍然很少，這也是配方奶和母乳最本質的區別。所以，對於非母乳餵養的嬰兒和混合餵養的嬰兒，在食用配方奶的同時額外添加乳鐵蛋白，可以大大改善配方奶的不足，使其營養成分更偏向母乳！
3.缺鐵性貧血:乳鐵蛋白能有效促進鐵的吸收。臨床試驗證明，鐵結合乳鐵蛋白的吸收率是單獨補鐵的4倍。缺鐵性貧血的人在補鐵的同時服用乳鐵蛋白，可以減少鐵制劑的攝入，增強補鐵的效果。同時由於攝入了乳鐵蛋白，可以明顯減輕鐵對腸道的刺激。
4.免疫力低的人:體弱多病的人大多抵抗力低。乳鐵蛋白可以幫助他們刺激、建立、修復和改善免疫系統，增強他們的抗病能力。