1、氣虛：氣虛體質的主要表現；少氣懶言、全身乏力、聲音低沈、動則氣短、易出汗、頭暈、心悸、面色萎黃、食欲不振、虛熱、自汗、脫肛、子宮下垂、舌淡胖、舌邊有齒痕、脈細弱等。,為功能衰退，不壹定有病。氣虛者需補氣，可選用補氣藥，如人參、黃芪、丹參等。
輔食：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、黃豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、鱔魚、蝦、香菇等。經常可以選擇交替食用。
氣虛忌吃的物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿蔔纓、香菜（香菜）、蘿蔔（蘿蔔）、花椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉；
忌吃或少吃：蕎麥、柚子、柑子、金桔、金桔餅、橙子、荸薺、生蘿蔔、地膚子、芥菜、蔥白、君子菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒等。
相應的膳食：懷山百合蓮子湯；人參煨鴿子；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄；
2、血虛：血虛體質的主要表現為；面色萎黃而蒼白，唇爪蒼白，頭暈乏力，視物模糊，心悸失眠，大便幹結，婦女月經來犯，量多色淡，舌淡苔滑，津液少，脈細無力等。宜選用補血補氣、養血補血之法，補血藥物可選用當歸、明膠、熟地、桑椹子等。
血虛食物：烏骨雞、黑芝麻、核桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤小豆等，可經常交替食用：
血虛忌物：荸薺、大蒜；
對應膳食：當歸熟地烏骨雞；淮山牛腩煲；淮九帶魚；玫瑰淮九露；
禁忌或少食：海帶、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿蔔等。
3、陰虛火旺：又稱陰虛火旺，俗稱虛火，陰虛體質的主要表現有；怕熱、煩躁、兩頰升火、口幹咽痛、大便幹結、小便短赤或黃、舌苔少津、五心煩熱（兩手心、兩腳心和頭頂心）、盜汗、腰痛、夢遺滑精、舌質紅、苔薄或光剝、脈細而數等。進補宜用補陰、養陰、滋陰等法。補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛、龜板等。
陰虛食物：甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、蓮藕、金針菇、枸杞、荸薺、梨等，可經常交替選擇服食。
陰虛體質忌食的物品：胡椒、桂皮；
忌食或少食：狗肉（腦血管病人禁食）、羊肉（肝炎病人禁食）、麻雀肉、海馬、海龍、獐子肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥末、辣椒、薤白、生姜、砂仁、豆粉、草豆蔻、胡椒、豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉和鎖陽。
相應的膳食：金鍋富貴豆腐；淮菜小捆肉；淮菊大棗銀耳羹；淮牛膝羹甲魚；農家烤魚；淮菜壹品肘子；金鍋富貴豆腐；淮山煨土雞；人參煨鴿子；何首烏煨豬肝；
4、陽虛：又稱陽虛火衰，是氣虛的進壹步發展，陽虛體質的主要表現是；除了氣虛的表現外，身體怕冷、四肢冰冷、喜暖、喜熱。陽虛體質的主要表現為；除氣虛表現外，平時怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫常偏低，腰酸腿軟，陽痿早泄，小腹冷痛，神疲乏力，小便不利，舌淡淡，苔白，脈細數。進補宜補陽、益陽、溫陽。陽虛體質的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、冬蟲夏草、肉桂、海馬等。
陽虛食物：黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、羅漢果、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂圓、茴香等，可經常交替選服。
陽虛忌吃項目：鴨肉、兔肉、獺肉（水狗肉）、冬瓜；
忌吃或少吃：鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、河蚌、蛤蜊、柿子、柿餅、柚子、柑橘、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、冬瓜、菜瓜、生藕、生蘿蔔、絲瓜、冬瓜、海帶、地耳、金針菇、草菇、水草、金針菇、水芹、西瓜、西瓜、青苦瓜、地瓜、生蓮藕、生蘿蔔、絲瓜、冬瓜、紫甘藍、地耳、金針菇、草菇、水滴菜、蒓菜、發菜、君子蘭、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。.
對應膳食：海馬威補雞；三鞭威補凹腰湯；韭菜威補蝦；炒腰花；長壽煨老鴨；
5、二虛體質：體質虛弱也是常有的體質，二虛體質有以下幾種：
氣陰兩虛：既有氣虛又有陰虛，其主要表現為；既有頭暈、神疲、乏力、腿軟等氣虛表現，又有虛火上升、咽幹等陰虛表現；既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛的表現，又有火氣上升、咽幹、舌紅等陰虛的表現，但沒有慢性病，這種體質稱為氣陰兩虛體質，進補應采用益氣養陰的補法，即進補的同時應考慮補氣和補陰。
陰陽兩虛：既陰虛又陽虛，陰陽兩虛的主要表現；既怕冷又怕熱，冬天特別怕冷，夏天特別怕熱，這就是陰陽失調或陰陽兩虛的體質，宜采用陰陽並補、滋陰壯陽等補法。
氣血兩虛：氣血不足多見於貧血、白細胞減少、血小板減少、出血、婦女月經過多等。其主要表現為；既有氣虛的表現，又有血虛的表現，宜采用補氣養血、培元固本、益氣補血等方法。
對應飲食：氣血雙補湯：鯽魚豆腐湯；氣血雙補湯；藥膳雞；
其次，補氣食物具有補脾氣、肺氣、心氣等功效，適用於消除或改善氣虛之證。這裏主要介紹補脾氣的食物。使用補氣食物時，有時易引起鼻塞、胸悶、腹脹、食欲不振等現象，可適當搭配使用補氣食物，如橘皮、砂仁等同用。
薯類（山藥、土豆、山藥蛋）味甘，性平。作用：補氣健脾。適用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良。發芽的馬鈴薯芽和皮有毒，忌食。
甘薯（紅薯、地瓜、番薯）味甘，性平，歸脾胃經。作用：養脾胃、益氣力、寬腸胃。適宜脾胃虛弱、瘦弱少瀉者食用。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
香菇味甘，性平。功效：
香菇味甘，性平：益胃氣，養痤瘡。適用於脾胃虛弱、食欲不振、神疲乏力。屬於發物、麻疹及皮膚病、過敏性疾病者忌食。
山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經。作用：補氣健脾，滋陰益肺，補腎固精。適用於脾氣虛弱、食少便溏、慢性腹瀉。濕滯氣滯、脹氣者忌食。
栗子味甘，性溫，歸脾、胃、腎經。作用：補脾胃、補腎強筋、活血止血。適用於脾虛食少、反胃、泄瀉。氣滯腹脹者忌食。
大棗（大棗）味甘、性溫，歸脾、胃經。作用：補脾胃、養血安神。適用於脾胃虛弱、食少便稀、疲乏無力等癥。氣滯、濕熱、便秘者不宜食用。
雞肉味甘、性溫，歸脾、胃經。功效：
雞肉味甘、性溫，歸脾、胃經：補中益氣、填精益髓。適用於脾胃虛弱、神疲乏力、食欲不振、慢性腹瀉等癥。實證、熱病、瘡瘍、痘疹後忌食。
兔肉味甘，性涼。作用：補中益氣，涼血解毒。適用於脾虛食少、血熱便血、胃熱嘔吐反胃、腸燥便秘等癥。虛寒泄瀉者忌服。
豬肚（豬胃）味甘，性溫。作用：補脾胃。適用於體質虛弱、腹瀉，近期適用於胃下垂、消化性潰瘍。
牛肚（牛肚） 甘，溫。功效：
健脾益胃：益脾胃、補五臟。適用於病後氣虛、脾胃虛弱、消化不良。
羊肚 甘，溫。功效：補虛，益脾胃。適用於形體瘦弱、脾胃虛弱者。
牛肉味甘、性平，歸脾、胃經。功效：
牛肉味甘、性平，歸脾、胃經：養脾胃、益氣血、強筋骨。適用於脾胃虛弱、食少便稀、中氣下陷、久瀉不止等癥。
桂魚味甘、性平，歸脾、胃經。功效：補脾胃、益氣力：補脾胃，益氣血。適用於脾胃虛弱、食欲不振。虛寒體質、寒濕體質不宜食用。
泥鰍味甘、性平，歸脾、肺經。作用：補中益氣，利水除濕。適用於中氣不足、泄瀉、脫肛。
粳米（大米、硬米）味甘，性平，歸脾、胃經。功效：補中益氣：補中益氣，健脾和胃。適用於中氣不足、體倦乏力、食少便溏、脾胃不和、嘔吐、泄瀉等癥。
秈米味甘、性溫，歸肺、脾、心經。作用：補脾胃，養五臟。適用於脾虛濕熱型腹瀉。熱性、濕熱、陰虛者忌食。
糯米（糯米）味甘，性溫，歸脾、胃、肺經。作用，補中益氣，補肺斂汗。適用於脾虛泄瀉，近時用於慢性胃炎、消化性潰瘍。黏膩難化、食積證、氣滯證、濕證、脾胃虛弱及消化不良者忌食。
扁豆味甘、性微溫，歸脾、胃經。有健脾利濕、清暑和中的作用。適用於脾虛濕盛、飲食不節、暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。
豇豆味甘、性平，歸脾、腎經。功效：
豇豆性味甘平，歸脾、腎經：健脾補腎。適用於脾胃虛弱、腹瀉、嘔吐。氣滯證、便秘者忌服。
蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、大腸經。作用：補脾緩急，潤肺止咳，潤腸通便。適用於脾胃虛弱胃痛、津液不足、腸道便秘、消化性潰瘍等癥。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、食少便溏；不宜與蔥、萵筍同食。
三、鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤膚等功能，是溫補保健食品。
四、青魚，具有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩的功效。它所含的鋅、硒等微量元素有助於抗癌。
墨魚，具有滋補肝腎、補氣養血、清胃除熱等功效。
墨魚，是女性的保健食品，具有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
四、食補菜譜：黃芪大棗湯
取黃芪15～30克、大棗10克、百合30克壹起放入鍋中燉煮，時間30～40分鐘，出湯後與食材壹起食用。這三種食材中黃芪性溫有補氣之功，大棗是補血益氣、健脾和胃的佳品，百合能滋陰潤肺。三者合用，對氣血兩虛的患者有益，能緩解疲乏、畏寒等癥狀，還能滋潤皮膚。
第五，根據體質不同，食補有四種：
平補：健康人和病人均可食用。能養生益壽：如谷類、豆類、奶類、果蔬等。這些食物具有平和的功效，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的女性都可以食用。
溫補：指食溫性食物，如牛、羊肉、鰻魚、甜食、大棗、桂圓、荔枝以及蔥、姜、辛辣之品等。冬天怕冷的女性常吃這類食物，可以幫助升火，改善怕冷的感覺，從而達到強身健體的目的。
清補：指性寒的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、田螺等，具有清火的功效。
溫散：指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這些食物具有溫陽散寒的功效，在寒冷的冬天常用來禦寒祛濕。
第六，女性冬季進補應從調理入手，調和機體內外平衡，使機體保持在氣血通暢的狀態，再根據情況確定進補的需要。女性的生理特點不同於男性，女性以血為貴，冬季進補的關鍵在調理氣血，但應根據不同情況辨證施補。
氣虛體質的女性
氣虛體質的女性多表現為體質虛弱、面色蒼白、神疲乏力、白帶過多、月經不調等。
進補小貼士：有些藥物可以用來補氣，如人參、黃芪、白術、大棗、甘草用來燉雞或排骨補氣。使用人參進補有壹定的講究，在家使用人參進補時要格外小心，要以小劑量、短療程為原則，服用前最好咨詢醫生。氣虛的女性在秋冬季節應多吃蘿蔔、大棗、豬排湯等食物補氣；在藥膳方面，可以喝由黃芪、人參、白術、甘草配制的 "四君子湯"。
貧血或血虛的女性
絕大多數女性都有血虛的癥狀，如頭暈、視物模糊、面色晦暗、失眠多夢、月經不調等。此外，血虛者往往身體瘦弱，體質較差。
補充小貼士：可以常吃補血養血的食物，如菠菜、黑豆、胡蘿蔔、白菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等；水果可用桑葚、葡萄、大棗、桂圓等。同時還可結合中藥進行藥補，常用的補血中藥有當歸、紅花、熟地、川芎、白芍、姬松茸等。用這些藥材和養血食物壹起做成美味的藥膳，如當歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物湯等，都有很好的養血效果。
對於月經不調、月經過多的女性，可選用人參、當歸、川芎、黃芪等中藥，以及烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中，多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
怕冷的女性
在寒冷的季節，很多女性會感覺全身發冷，尤其是手、腳等末梢部位。更年期女性更甚，冬天尤其怕冷，醫學上稱為冷感障礙。
進補小貼士：怕冷的女性應多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、大蔥、桂圓、栗子等溫熱性食物，可起到禦寒的作用。還可以多吃含碘較多的食物，如海帶、海蜇、海水魚、蝦皮等。應積極參加適當的體育鍛煉，尤其是從事久坐或站立工作的女性，更應註意體育鍛煉，多進行手、足、腰部鍛煉。
七、人體體虛，概括起來不外乎體虛、陽虛、血虛、陰虛四種類型，應根據不同的體虛類型有針對性地選擇對癥的補虛藥物。但人體在生命活動過程中，氣、血、陰、陽是相互依存、相互作用的，壹般來說，氣陽虛者，謂機體活動能力下降，陽氣不足，氣越虛越多，而氣虛則易導致陽虛；陰血虛者，謂機體氣血津液耗損，陰血不足，血越虛越多，而血虛則易導致陰虛。因此，氣血兩虛、陰陽兩虛也是常見癥狀，治療上有氣血補藥、陰陽補藥之分，並有所謂氣血同補、陰陽同補之法。另外，氣能生血，也能生津，故氣陰津不足之癥，常以補氣藥配合補血藥或補陰藥，即補氣生血，益氣生津法。
在補益人體的中藥中，只有人參和何首烏能取大地之靈氣，長成人形。人參補氣第壹，何首烏補血之源"，"氣為血之帥"，"血為氣之母"，人體是由氣血組成的。