如果長期吃糖，會導致人體過早衰老，損害皮膚。這是因為如果吃糖過多，身體會攝入過多的糖分，導致葡萄糖分子和膠原蛋白在皮膚中永久結合，發生糖化反應。糖化從內部損傷皮膚，使皮膚中的彈性纖維變得僵硬，形成皺紋和斑點，導致皮膚過早老化，皮膚無彈性，出現皺紋和黃臉腫。
此外，長期食用壹些含糖食物或人工甜味劑，不僅會傷害牙齒，增加近視風險，還會導致肥胖，增加糖尿病、心血管疾病和心臟病的風險，還會使人患上中風和阿爾茨海默病。
擴展數據:
高糖飲食保護皮膚的方法；
1，試試地中海飲食。這種類型的飲食側重於新鮮水果和蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白，以減少炎癥並提供足夠的維生素A、C和E..
2.慢煮，低溫煮。在低於120℃的溫度下烹飪食物可以最大限度地減少糖毒素的形成，所以盡可能地嘗試蒸、燉、煮或燉。用檸檬汁或蘋果醋腌制的食物有助於延緩甘油毒素的形成，可以嘗試在燒烤時使用。
3.喝綠茶。每天喝壹兩杯綠茶。綠茶是壹種強效的皮膚保護劑，能刺激膠原蛋白的產生，具有抗糖基化作用。
4.多吃點調料。香料也可以用來幫助抗衰老，如姜黃、肉桂、丁香、生姜、大蒜和幾乎所有的香料都具有抑制晚期糖基化終產物產生的能力，這是由於它們的抗炎和免疫促進作用以及血糖平衡的特性。
5.增加肌肽的攝入。肌肽是壹種氨基酸，已被證明可以防止晚期糖基化終產物的破壞。妳可以通過多吃魚、有機奶酪和雞蛋來提高氨基酸肌肽的膳食水平。β-丙氨酸和組氨酸是肌肽的前體，存在於石榴、苜蓿、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、菊苣、大豆、鮭魚和大蒜中。
6.多吃膳食纖維。多吃鷹嘴豆、扁豆、豆類和大部分蔬菜富含纖維，不僅有助於消化和健康，還有助於調節抗糖化血糖水平。這些素菜具有低糖基化終產物。
7.多吃漿果和橘子。亮糖基化終產物抑制漿果，漿果富含纖維、抗氧化劑和維生素C，有助於收緊皮膚，減少細紋和皺紋的出現。這些也有助於促進抗皺玻尿酸的產生。柚子、橘子、西紅柿中含有的成分都有助於透明質酸的分解。
人民網-吃糖太多不僅傷牙還會加重近視，加速衰老。
人民網-高糖飲食加速皮膚衰老。國外七種抗皺方法。