2、牛肉忌栗子,同食會引起嘔吐。
3、羊肉忌西瓜,同食會傷元氣。
4、狗肉忌綠豆,同食會中毒。
5、兔肉忌芹菜,同食會脫發。
6、雞肉忌芹菜,同食會傷元氣。
7、鵝肉忌雞蛋,同食會傷元氣。
8、甲魚(又名腳魚)忌莧菜,同食會中毒。
9、鯉魚忌甘草,同食會中毒。
10、螃蟹忌柿子,同食會腹瀉
11、雞蛋忌糖精,同食會中毒,重者死亡。
12、紅糖忌雞蛋,同食會中毒。
13、白酒忌柿子,同食會燒心。
14、洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼。
15、蘿蔔忌木耳,同食會得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾。
17、土豆忌香蕉,同吃臉上會生斑。
18、香蕉忌芋頭,同食會腹脹。
19、花生忌黃瓜,同食會傷身。
20、紅薯忌柿子,同食會得結石病。
食物禁忌
蔬菜禁忌
蘿蔔
嚴禁與橘子同食,同食甲狀腺腫大;
忌何首烏、地黃;
忌服人參;忌與胡蘿蔔同食。
胡蘿蔔
不宜與西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同食。最好單獨食用或與肉類壹起烹飪。
黃瓜
不宜與維生素 C 含量高的蔬菜(如西紅柿和辣椒)壹起烹飪。
紅薯
(甘薯、白薯、紅薯、山藥)
不能與柿子同食,二者同食會形成柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,可危及生命;
也不能與香蕉同食。
韭菜
不能與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;
不能與蜂蜜同食,同食則心痛;
不能與牛肉同食,同食則上火。
茄子
忌與黑魚、螃蟹同食,同食傷胃;
老熟茄子不宜吃,易中毒。
菠菜
忌韭菜;不宜與豆腐同食,同食使人缺鈣。
卷心菜
忌兔肉。
南瓜
不宜與羊肉同食,否則易生黃疸和腳氣;不宜與富含維生素C的蔬菜和水果同食。
竹筍
不宜與豆腐同食,易生結石;
不宜與鷓鴣肉同食,同食腹脹;
不宜與白糖同食;不宜與羊肝同食。
辣椒
忌與羊肝、南瓜同食。
香菜
忌與壹切滋補藥材同食;
忌白術、牡丹皮。
荊芥
忌與醋同食。
茭白
不宜與豆腐同食,否則易形成結石。
芹菜
忌與醋同食,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。
芥菜
忌與鯉魚同食,否則易引起水腫。
蕨菜
忌與黃豆、花生、豆類同食。
黃瓜
忌與牛奶、奶酪、魚類同食,否則易生病。
山藥
忌食鯽魚、甘遂。
豆腐
(豆漿)
忌與牛奶同食;
忌與菠菜同煮;
忌用豆漿洗雞蛋;
忌用四環素。
木耳
忌與田螺、野雞、野鴨、鵪鶉肉同食;
忌與四環素同服
馬齒莧
忌與菠菜、蕨菜同食
苦菜
忌與蜂蜜同食
花生
忌與蕨菜、大閘蟹、黃瓜同食。
馬郁蘭
忌與鱉甲同食。
黃瓜
忌與蟹、螺、油餅同食
肉類禁忌
豬肉
忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;
忌與鴿、鯽、蝦同食,同食令人氣滯;
忌與蕎麥同食,同食令人脫發;
忌與菱角、大豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
豬腦髓
忌與酒、鹽同食,影響男性性功能;
羊肉
忌與豆瓣醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤小豆、梅幹同食;
忌與銅、丹砂同食。
雞肉
老雞頭不能吃,因為毒素滯留在腦細胞內,民間有 "十年雞頭壹砒霜 "之說;
忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、甲魚、蝦、兔肉同食;忌芥末、菊花。
豬油
不宜與李子同食。
牛肉
忌與魚同煮;
忌與栗子、小米、蜂蜜同食;
忌與韭菜、白酒、生姜同食。
豬肝
忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,慢性病患者忌食;
忌與魚同食,否則傷人;
忌與鳥、雞、鵪鶉肉同食。
牛肝
忌鮑魚、鯰魚;不宜與富含維生素c的食物同食;
鴨肉
忌鯔魚、核桃;
忌與鱉肉同食,會使陰陽兩虛,水腫腹瀉。
狗肉
忌與綠豆、杏仁、杜鵑花、鯉魚、泥鰍同食;
忌飲茶;不宜與大蒜同食。
豬血
忌黃豆,忌與人滯氣同食;
忌大黃、何首烏。
羊心羊肝
忌與生辣椒、李子、赤小豆、苦筍、豬肉同食;
忌與富含維生素C的蔬菜同食。
驢肉
忌帶刺;
不宜與豬肉同食,否則易引起腹瀉。
馬肉
不宜與大米(粳米)、豬肉同食;
忌姜、蒼耳。
鵝肉
不宜與鴨梨同食。
鹿肉
忌與野雞、魚蝦、勃樂同食
鳥肉
春夏忌食,冬三月是吃鳥的季節。
不宜與豬肝、牛羊肉同食;
忌食梅子、白術。
雞蛋
只宜與柿子同食,同食會引起腹痛、腹瀉,易形成 "柿石";不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;
民間有吃 "毛蛋 "的習慣,其實 "毛蛋 "的習性,其實 "毛蛋 "的習性,其實 "毛蛋 "的習性。毛蛋 "中含有大量病菌,容易中毒。
鴨蛋
忌與李子、桑葚同食。
麻鴨
忌與木耳、核桃、蕎麥同食
鷓鴣肉
忌與竹筍同食
獺肉
忌與兔肉同食、
獐肉
忌與蝦、萵筍、李子、梅子同食
鵪鶉肉
忌與豬肉、豬肝、香菇、木耳同食。
野雞(雉雞)
不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、核桃、蕎麥同食
貓肉
忌藜蘆;
貓肉有傷胎之弊,孕婦不宜服用。
水產禁忌
蝦
嚴禁同時服用大量維生素C,否則可生成三價砷,可致人死亡;不宜與豬肉同食,會損失精子;
忌與狗、雞同食;
忌糖。
鯉魚
忌朱砂、狗肉。
葵菜、赤豆、鹹菜忌與狗肉同食。
泥鰍
不宜與狗肉同食。
海帶
不宜與甘草同食。
鯉魚
忌與芥菜、豬肝、豬肉、大蒜、雞肉、鹿肉同食;
忌與山藥、厚樸、麥冬、甘草同食。
鱉肉
忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜;
忌與薄荷同煮;忌與鴨肉同食,久食者陰陽兩虛,水腫腹瀉。
帶魚、比目魚、銀魚、黃花魚
忌用牛羊肉油煎;
所有海鮮禁用甘草;
忌荊芥。
鱉肉
忌與酒、瓜果、豬肉、莧菜同食。
釘
忌蠍子。
田螺
忌與瓜果、木耳、蛤蚧、冰糖同食;
忌與四環素同用。
鯰魚
忌與牛肝同食;
忌與牛、羊油同煎;
忌與荊棘同用。
鱔魚
忌狗血、狗肉,吃時要借助熱氣以動風;
忌帶刺,吃時要與人吐血;
青鱔有毒,黃鱔無毒。有毒的鱔魚壹次吃250克,即可致命。
海鰻
不宜與白果、甘草同食。
鯖魚
忌用牛羊肉油煎;
忌與景芝、白酒、蒼術同食。
牡蠣肉
忌與糖同食。
水果禁忌
大棗
忌與海鮮同食,否則會引起腰腹疼痛;
忌與蔥同食,否則會引起臟腑不和,頭脹。
蘋果
不宜與海鮮同食(海鮮與含鞣酸的水果同食易引起腹痛、惡心、嘔吐等)。
鴨梨
忌食鵝肉、螃蟹;忌多食;
忌與油膩、寒熱之物同食。
橘
忌與蘿蔔同食,同食易誘發甲狀腺腫大;
忌與牛奶、蟹、蛤同食。
山楂、石榴、木瓜、葡萄
忌與海鮮、魚類同食;
忌食人參;
忌食鐵劑;
忌與四環素同食。
桃
不宜與鱉肉、龜肉同食。
香蕉
不宜與白薯同食。
柿子
忌與蟹肉、獺肉同食,腹痛、大瀉;
忌與紅薯、酒同食。
楊梅
忌生蔥;不宜與羊肛、鱔魚同食。
杏
忌與小米同食,否則令人上吐下瀉。
芒果
忌與大蒜等辛辣之物同食。
銀杏(白果)
嚴禁同食,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲兒童吃30~40顆可致命;不可與魚同食,同食不利於人體的生化反應,兒童尤忌。
柑橘類水果
忌與蟹同食即可。
谷類禁忌
大米(粳米)
忌與馬肉同食,忌與耳環、心痛同食;
黃豆
不宜與豬血、蕨菜同食;
忌與四環素同食。
綠豆
忌與狗肉、頭足類同食。
小米(玉米)
忌與杏同食,易引起嘔吐、腹瀉;
氣滯者忌食。
黑豆
忌與厚樸、蓖麻子、四環素同用。
紅豆
忌與米同煮,口瘡者忌食;
忌與羊肉同食;
蛇咬傷,百日忌食;
多尿者忌食。
食材及飲品禁忌
蔥
不宜與楊梅、蜂蜜同食,同食易壅塞胸悶;
大棗、常山、地黃。
醋
忌沙參、茯苓,不宜與海參、羊肉、奶粉同食;
忌壁虎,可致人死亡。
糖
忌蝦;
忌與竹筍同煮;忌與牛奶、含銅食物同食。
酒
忌與汽水、啤酒、咖啡、牛奶、茶、糖同飲,否則對胃腸、肝、腎等器官有嚴重損害;不宜與牛肉、柿子同食。
茶
服用鐵劑的貧血患者忌飲茶。不宜與狗肉同食;
服用人參等滋補藥時禁忌。
大蒜
壹般不與補藥同服。忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮;
花椒
忌防風、附子、防風。
牛奶
忌在牛奶中加鈣粉;
忌用牛奶洗雞蛋;
忌與巧克力、橘子、四環素同食。
蜂蜜不宜與蔥、蒜、韭菜、萵筍、豆腐同食,否則易引起腹瀉;
忌大黃、何首烏。