1、水，壹定要多喝
水對於機體的代謝非常重要，因為機體需要水來參與代謝。那就代表假如我們身體中的水不足就會導致代謝減慢。所以，我們壹定要養成愛上喝水的習慣，只有這樣，我們的新陳代謝才會加快，脂肪才能燃燒。尤其是當我們吃完腌制食物或者是餅類食物時就更應大量喝水。
2、吃魚與代謝快慢有關
MM們，妳們或許還不知道，據研究發現，經常吃魚的人體內的壹種名為“萊普汀”的荷爾蒙水平就會更低。而這種荷爾蒙的水平多少與新陳代謝的快慢息息相關，假如這種荷爾蒙的水平低，那我們的新陳代謝速度就會加快，從而燃燒更多的脂肪。所以，我們應該多吃魚來提高新陳代謝速度，壹周吃3-4魚最佳。
3、及時補充維他命B族
現代人由於工作原因，三餐不定時，熬夜，導致身體的新陳代謝減慢。這時就需要補充維他命B族。維他命B族通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸堿酸等，它們是促進人體新陳代謝的必要因子，而且它們不易溶於水，因此不易儲存在體內。
4、多吃奶制品
奶制品必須天天有。2003年1月美國《營養雜誌》刊載的壹項研究指出：凡是每日飲（食）用3-4次牛奶、酸奶及奶酪的女性與不食用奶制品者相比，其脂肪會多減少70%以上。奶制品降脂>；減肥的原因是：奶中的鈣質與其他成分相互作用，增強了肌體的新陳代謝水平，提高了肌體燃燒多余脂肪的速度。女性每日在食用奶制品的同時，另外再補充1200毫克鈣質，能獲得最佳燃脂效果。
5、吃粗糧
碳水化合物是最容易發胖的物質，尤其是米飯、白面包、土豆等等，會加速妳的胰島素分泌，導致妳的脂肪積累。雖然碳水化合物是比較重要，但是也要註意多吃谷物，最好是能用谷物替代。
6、細咬果仁
每盎司含壹百七十加路裏和十四克脂肪的果仁，驟耳聽上去似乎是減肥的克星。但據壹項研究顯示，充滿營養的果仁比起乳酪及餅幹低脂小食更能充饑，壹盎司果仁應足夠解決饑餓及防止在晚餐時狂吃的沖動。
7、咀嚼無糖香口膠
據壹項新研究發現，咀嚼無糖香口膠能將新陳代謝率提高達百分之二十，咀嚼香口膠的人士比沒有咀嚼的人士每小時消耗多額外十壹卡路裏。更有趣的是，如果壹個人持續地在壹年內每天不停地咀嚼香口膠，可能會減掉十磅左右的脂肪。
8、不要忽視花生醬
花生醬中含有豐富的鎂元素。鎂這種礦物質通過給細胞補充能量來提高新陳代謝功能。所以，要想燃脂減肥，每天應攝取320毫克鎂元素。含這種物質的最佳食物有：全麥面包制作的花生醬三明治以及菠菜制作的菜肴，等等。
9、多吃香蕉
香蕉中含有大量的鉀元素，它通過調節體液平衡以提高肌體的新陳代謝水平。如果肌體處於缺水狀態，燃燒的熱量就會減少。因此，每天要保證至少攝入1200毫克鉀元素：壹根香蕉含有450毫克，壹杯牛奶含有370毫克，壹個橘子含有250毫克。
10、常吃海魚
經常吃魚的人，能降低體內萊普亭（Leptin）這種激素的水平，這對降脂減肥十分有益，因為體內萊普亭的水平越高，肌體的新陳代謝率就變得越低，身體也就變得愈來愈胖。因此，要想苗條身材，每個星期應吃3-4份魚。
11、多吃辣椒
不管吃什麽菜，都加壹點辣椒吧，可以再短時間提升妳的新陳代謝，辣椒素可以暫時刺激妳的身體分泌，從而提升消耗脂肪的能力。
12、常喝綠茶
綠茶不但以其抗癌的益處為人們所***知，而且還具有提高新陳代謝的作用。凡是每日飲3次茶的人，其新陳代謝率會提高4%。也就是說，每日要多消耗60千卡熱量，相當於每年減掉6磅體重。這可能是由於綠茶中含有能夠提高去甲腎上腺素這種化學物質水平的成分，此物質對於加速新陳代謝具有重要作用。由此可以看出，喝茶不但能防治心臟病與癌癥，而且對於減肥也是作用斐然。
13、常吃含-3不飽和脂肪酸的食物
有科學證明，-3是新陳代謝調節調控因子。-3這種脂肪酸，影響荷爾蒙瘦素水平，瘦素水平控制著脂肪燃燒速度。由於人體無法產生-3，所以只能通過食物攝取，可食用魚（金槍魚、鯡魚、三文魚）或-3補充劑。
14、告別酒精那是必須的
如果不想在大快朵頤後，導致臀部、大腿和小腹囤積脂肪，吃之前最好用清水洗掉食物上面的酒精。因為，酒精會抑制中樞神經系統，降低人體新陳代謝水平。英國的壹項研究發現，酒精和高脂肪類食品混合，將產生高熱量。吃下這樣的食物後，大多數脂肪無法得到及時燃燒，結果是肉越來越多，人越來越胖。想想德國人的啤酒肚就知道後果有多嚴重了。
15、少吃多餐
少吃多餐是加快新陳代謝的好方法。吃東西的時候，身體中的新陳代謝就會變快。如果MM們時不時地吃點東西，那麽身體就會適應這個習慣，新陳代謝也會保持較快的代謝率。可以把壹天的食物分成5次來吃。