吃吧。誰知在我午睡的時候，被壹陣胃痛驚醒。
他下了床，感到頭暈、虛弱和惡心，然後吐了兩次，還拉肚子。
兒子，我覺得有點喘不過氣來。
看看妳的手，指甲青壹塊紫壹塊，連皮膚都變色了。於是二話沒說趕緊給老婆打電話。
總之，當壹個人眼前壹黑，他就倒在地上...未變質的剩菜也會引起中毒。
白泉醒來睜開眼睛，才知道自己躺在病床上，鼻孔裏插著氧氣管。
兒子，這是點滴。
醫生告訴他是食物中毒，已經給了他這個特效藥，亞甲藍，現在基本沒事了。
是的。
白泉覺得心裏有些奇怪。剩菜從冰箱裏拿出來，放在鍋裏煮，然後和面條壹起煮。
如果食物煮熟了，食物還沒有變質，即使有細菌，也會被殺死。怎麽會引起食物中毒？
在人們的觀念中，大多數人認為剩菜只要不變質變酸就沒事。
眾所周知，加熱不僅可以消除吃剩的蔬菜中含有的毒素，還會增強毒性，食用後容易發生中毒。
健康中毒，不及時搶救會導致死亡。
原來各種綠葉菜都有不同量的硝酸鹽，尤其是現在化肥大量使用。
，導致蔬菜中硝酸鹽增加。
蔬菜中的硝酸鹽對細菌的作用是，買回的蔬菜放置時間過長，或者煮熟的蔬菜放置時間過長。
，會還原成亞硝酸鹽。
對於這種含有亞硝酸鹽的剩菜剩飯，即使放進冰櫃也不管用。
把剩菜拿出來加熱，不僅可以去除有毒的亞硝酸鹽，還可以使蔬菜中殘留的硝酸。
鹽，
在高溫作用下，分解成更多的亞硝酸鹽，加重了毒性。
過多的亞硝酸鹽進入人體並被吸收到血液中後，血液中的低鐵血紅蛋白可轉化為高鐵。
血紅蛋白，
沒有攜帶和運輸氧氣的能力，組織器官得不到足夠的氧氣，身體就會出現缺氧的癥狀。
,
輕度病例包括嘴唇和指甲發紺、惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉。如果缺氧嚴重，腦神經受損。
全身皮膚變得青紫，陷入昏迷和抽搐。如果搶救不及時，可能會造成死亡。
看來以後不能隨便吃剩飯了。
相關鏈接:加熱不是通用的消毒方式。壹般認為，東西只要加熱煮熟就可以殺菌。
毒藥。
事實上，有些毒素是加熱無法破壞的。
壹般來說，食物中毒可分為“生物型”和“化學型”。
“生物性”中毒主要指被細菌、病毒、寄生蟲等汙染。，並由食物或接觸引起。
急性傳染病。
比如腐爛食物中的黴菌，可以通過高溫烹飪來“殺菌”。
因為細菌、病毒、寄生蟲卵等。，會在100℃幾分鐘後死亡。
即使殘留少量毒素，也不會造成重大傷害。
但“化學性”中毒是無法通過高溫處理來“消毒”的，有時煮沸會增加毒物濃度。
很大。
比如新鮮的白菜含有無毒的硝酸鹽，由於細菌分解，白菜中產生大量的亞硝酸鹽毒物。
此外，發芽和未成熟的馬鈴薯中還有茄堿，油中有黃曲黴毒素等。，這些都是不能高溫加熱的。
壹種破壞性的毒藥。
還有其他被化學藥物汙染的食物，加熱也無法排除毒素。
可見，為了避免中毒，不能將“加熱消毒”作為唯壹的除毒方式。
要特別註意預防，切斷可能的有毒汙染源，不可輕視慢性食物中毒。
告訴妳媽媽~ ~很多媽媽都會自己清理過夜的碗碟！！
太恐怖了。吃加熱過的剩菜對妳的健康有害。
我壹直以為加熱可以殺死細菌！
愛的提醒:送給我快樂勤奮的朋友。小心點！