運動員可以在外面吃飯嗎？運動員吃什麽很重要，運動員需要保持良好的身體健康和精神狀態，運動員需要非常註意自己的飲食。讓我們看看運動員是否能在外面吃飯。
運動員可以在外面吃飯嗎？1市場上部分豬牛羊肉的安全指標超標，對於必須接受反興奮劑監管的國家隊運動員來說，確實危害很大。北京奧運會女子柔道冠軍佟雯在2010世錦賽後被查出“瘦肉精陽性”。
室外乒乓球臺被國際軟聯處以禁賽兩年的處罰。童文聘請專業律師團隊在體育仲裁法庭上訴後，恢復了自己的清白。事後，佟文和教練吳偉峰都認為問題的根源是“吃了不合格的豬肉”。
所以還出了壹份“禁食清單”，火腿腸、午餐肉、夫妻肺片、火鍋、各種鹵菜、動物內臟、燒烤、丁香、甘草、蓮子、蓮子肉、肉松、炒貨、釋迦牟尼果和豬肉、牛羊肉都在列。從這裏可以看出，基本上妳在外面必須吃素。
短道速滑運動員武大靖參加了《我向往的生活》，在節目中丟掉了哪些比賽和訓練？我在節目裏活了很久，和其他幾個嘉賓壹起摘草莓，抓魚，聊天，壹起做飯等等。因為晚上我串羊肉串，他出現在壹個場景裏吃羊肉串。
這在我們看來是很正常的鏡頭，但也有網友表示，體育運動中出現過很多次運動員誤食含有瘦肉精的肉類，導致停賽的情況。所以體育總局有明確規定，運動員在外就餐不允許吃內臟、豬肉、肉類。
孫楊在《天天向上》節目中偶然遇到了壹個好吃的部分，但是因為運動員的身份沒有吃到。張偉問:那妳能吃什麽？孫楊說:是，先生！這個回答也很可愛。
有的運動員只是在外面隨便吃了壹頓飯，最後就失去了參賽資格，面臨禁賽，實在是得不償失。
運動員可以在外面吃飯嗎？首先，運動員不允許吃火腿腸、肉松、午餐肉等合成肉。因為這種肉很可能是由含有瘦肉的肉制成的，而運動員在吃肉的時候需要特別註意。如果不小心吃了壹些含瘦肉的食物，影響會更大。所以運動員在日常生活中最好不要吃火腿、香腸、肉松。
其次，運動員在日常生活中盡量不吃火鍋。很多人喜歡吃火鍋，因為火鍋的味道特別好。壹段時間不吃火鍋，會很懷念的。對於壹些祖籍為川渝的運動員來說，火鍋是他們心目中的美食之首。但是，運動員最好不要吃火鍋。因為在現實生活中。
壹些無良商家為了避免顧客吃完火鍋出現腸胃問題，會在火鍋底料中添加止痛藥、諾氟沙星等東西，這些東西很可能含有興奮劑。眾所周知，興奮劑是運動員的大忌。如果在賽前檢查中發現運動員服用了興奮劑，將會影響運動員未來的運動生涯。
另外，建議運動員不要吃燒烤這種高油高脂的食物。因為運動員對體脂的要求非常嚴格，吃燒烤這種高油高脂的食物，可能會造成體脂的大幅波動。
運動員可以在外面吃飯嗎？3運動員禁吃的食物有哪些？
丁香(香料)、甘草、蓮子、火腿腸、肉松、午餐肉、夫妻肺片、火鍋、燉菜、動物內臟、燒烤、炒貨、豬肉、牛羊肉(酒店內)等等。這些肉類很多都擔心含有瘦肉精，而丁香(香料)、甘草、蓮子等藥食同源的食品也含有壹些興奮劑。
還有火鍋。壹些無良商家為了讓顧客吃火鍋後不舒服，會在底料中添加止痛藥、諾氟沙星等東西，而這些東西中就含有興奮劑。
這些單子不是說運動員不能吃，而是不能隨便在外面吃。因為食品來源不明，容易造成安全問題。壹次吃東西的失誤，很可能毀掉壹個優秀運動員在壹個奧運周期的努力，甚至有可能毀掉他們的職業生涯。
運動員不能吃哪些食物？
近年來，包括中國在內的全世界都禁止給豬、牛、羊餵食“氯布特羅”，中國對食品安全的監管力度也越來越大。但在近兩年的運動員興奮劑檢測結果中，仍有部分運動員瘦肉精呈陽性，說明仍有部分運動員食用了來源不明的豬、牛、羊肉或內臟，增加了興奮劑檢測陽性的風險。
因此，為了防止誤服食源性興奮劑，國內運動生物化學和反興奮劑研究的專家學者也提出了“運動員在隨隊訓練途中或節假日回家探親，不得食用豬、牛、羊肉、動物內臟等肉類”的要求。
另外，辣椒不能吃。胡椒的辛辣和香味來自胡椒薄皮(黑胡椒)和胡椒籽(白胡椒)表面的胡椒堿。胡椒堿-去甲烏頭堿的成分屬於β2激動劑的範疇，可以提高有氧能力(即提高運動員的耐力和體力)，同時有擴張氣道和加快心率的健康風險。因此，去甲烏頭堿出現在WADA(世界反興奮劑機構)的禁用名單中，被定義為“比賽內外需要禁用的物質”，因此辣椒被禁止出現在奧運菜單材料中。
可惜的是，去甲烏頭堿不僅存在於辣椒中，還存在於花椒、肉桂、香葉、十三香中。運動員在避免食用這些有食源性興奮劑風險的天然香料的同時，也有壹些水果類食物是不能吃的，比如釋迦牟尼果(番荔枝)和蓮子心類食物。
除了食品，還有壹些中成藥、抗感冒西藥等藥物和營養素，以及除興奮劑以外的其他違禁成分存在。具體名稱可以在世界反興奮劑機構每年公布的禁藥名單中找到(運動員必須學習的部分)。
冬奧會餐飲管理條例
鑒於冬奧會運動員的飲食限制，並不是為了防止大家吃太多，而是有選擇地吃。
負責冬奧會的餐飲團隊特別關註興奮劑和激素類食物，成功避免在678份冬奧會菜單中使用大量令人興奮的食物。
所謂令人興奮的食物，並不僅僅是我們所知道的興奮劑，如胡椒、八角等香味濃郁的香料，其中也含有令人興奮的物質。
而且，甚至有些肉類也需要提前檢驗，因為誰也不能保證這些食肉牲畜是不是吃了含有大量激素的飼料長大的。
就拿享譽海外的北京烤鴨作為北京的特色美食。冬奧餐廳壹方面把它擺上餐桌，另壹方面進行嚴格的質量審核。
無論是鴨飼料還是加工後的全鴨，都進行了最嚴格的物質檢測。
更不可思議的是，連吃北京烤鴨需要的蘸料都有壹套質檢標準。
據統計，北京冬奧餐廳壹只烤鴨要通過100多項指標。哪怕只有壹項不合格，也不能擺上運動員的餐桌。