●內臟重金屬含量高 “動物內臟因為含有大量的性激素和腎上腺皮質激素,能增強精子活力提高性欲,屬於民間認可的壯陽之品,是人們餐桌上比較常見的食物。”河南省人民醫院泌尿外科主任醫師丁德剛說。 不過看似能壯陽的動物內臟卻暗藏不育危機。最近，臺灣有專家指出，豬、牛、羊的肝、腎臟等，裏面均有不同含量的重金屬鎘，而湖北省衛生廳曾經公布的食品汙染物監測情況中，動物腎臟中金屬鎘的含量超過國家標準值100倍。“鎘可以誘導男性睪丸、附睪等組織器官發生結構功能上的退行性變化，最後導致生殖能力的減退。”丁德剛說，除了重金屬鎘,還有鉛都可直接作用於男性生殖系統的核心器官睪丸,造成精子數量減少、精子畸形率增加、活性能力減弱，影響生育。從理論上講，人體自身有壹定的排毒能力，有毒物質不會積存在體內。但如果超量攝取，人體自身的排毒能力就顯得不足，導致有毒物質在人體內蓄積，當達到壹定量時，就會表現出爆炸效應。“不僅僅是重金屬，動物內臟的脂肪和膽固醇含量也較高。”鄭州大學第壹附屬醫院營養科營養師付三仙介紹，動物內臟容易被病原微生物和寄生蟲汙染，如果不做熟炒透，會增加人們感染疾病的機會。 丁德剛還介紹，有些人抱著“吃啥補啥”的心態吃動物內臟，但腎病患者就不宜多吃動物腎臟，因為腎功能不全的患者，是需要限制營養攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高，過量進食，將可能加重腎臟的負擔，使腎功能進壹步惡化。 ●精子受到影響是可逆性的 “引起少精、弱精癥的原因很多，較常見的有精索靜脈曲張，生殖道炎癥感染，免疫抑制，內分泌失調,服用了對精子生成有影響的食物、藥品等。”丁德剛提醒，少精、弱精癥應該系統檢查病因,然後才可以對癥治療。對於那些因為服用對精子生成有影響的藥物、大量進食動物內臟等行為引起精子減少，導致不育的情況，只要停止這些抑制精子生成的行為,經過壹段時間恢復,精子可以回到正常水平。丁德剛建議，喜食動物內臟又擔心不育者，可以到醫院做精子質量檢查。
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